中医哪位友友知道,益气四神汤的配方,怎么做?

如题所述

益气四神汤是发源于台湾东部的小吃。因为使用淮山(山药)、莲子、茯苓、芡实为主要材料,这四种食材在中药中称为“四臣子”,而又在闽南语中与“四神”谐音,因此称为四神汤。   四神汤可治残尿感、频尿、排尿疼痛。补脾益气,健胃止泻,适于食欲不振,消化吸收不良,易腹泻或常有泥状软便者,便秘者不宜过量食用。
【原材料】猪小肠500克、芡实100克、茯苓50克、山药50克、干品莲子100克、薏仁100克、盐2小匙、米醋30克【制作过程】 1、 猪小肠放入沸水氽烫,捞起,冲净,剪小段; 2、 芡实、茯苓、山药、莲子、薏仁冲净,和小肠一道盛锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火慢炖约30分钟; 3、 加盐调味,再淋上米酒即成; 4、 准备:10分钟,烹饪:40分钟【特别提示】 1、 四神汤是厚实肠胃、补中益气的重要辅助品,能有效改善消化和吸收功能,增进食欲,促进生长发育,包括生殖器官的发育与成熟。 2、 芡实具有益肾固精,补脾止泻作用,能调理梦遗滑精、遗尿频尿、带下、腹泻等症;茯苓则利水消肿,宁心安神,能消减对性活动的恐慌与紧张;山药能改善梦遗滑精、妇女带下虚弱倦怠;莲子有固涩作用,对肾虚早泄、崩漏等症见效。搭配炖煮能有效调理性功能障碍,维护性力,增强性持久力。【功效】调理性功能障碍,增强性能持久力。
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第1个回答  2013-09-09
1: 四神汤的材料:莲子、芡实、山药、薏米。(也可以加入土茯苓)
2: 薏米洗干净,用盐搓洗几次。薏米不容易煮熟,要先用温水浸泡几个小时。 芡实洗净和浸泡过的薏米一起放进高压锅加水压制,烧开后转小火30分钟。1:高压锅自冷却后打开加入山药和莲子,烧开后转小火压制30分钟。 2:自动冷却后打开锅盖,放入冰糖(白糖)煮熔化即可。此汤能补脾益气,消食健胃,养心益肾。
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