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    • 为什么腌制的肉容易变酸

    我是个做烧烤的 肉串必须要事先腌制好了才可以用 可是最近我腌制的烤肉时间不长就有种微酸的味道 请问是否和嫩肉粉有关 泡淀粉适合腌制烤肉吗

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    其他回答
    第1个回答  2013-08-19
    用洋葱..===泡淀粉适合腌制
    第2个回答  2013-08-19
    水分造成的
    第3个回答  2013-08-19
    可能吧配料的问题吧！
    第4个回答  2013-08-19
    水分的问题
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