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糖醋蒜怎么做才好吃
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-05-16
材料:鲜蒜头5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克。 做法:
1、削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次;
2、再加水撤去辣味,每天换水1次,连续4天。然后捞出蒜头,沥干水分,按每5000克的蒜头加盐(750克),白糖(1000克),凉开水(1000克),拌和,再入缸腌制,放阴凉处;
3、15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。
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其他回答
第1个回答 2020-01-30
教你糖醋蒜的详细腌法
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第2个回答 2020-09-28
今天就来教大家怎样自己在家做一盘美味又好吃的糖醋蒜!
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第3个回答 2020-09-28
糖醋蒜,这样做可以放一年不坏
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第4个回答 2020-09-28
糖醋蒜制作教程
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糖醋大蒜怎么做
?
答:
第一步“清理大蒜”:将买回来的新鲜大蒜切去根须并去掉外面的老皮,直到去除可以看到大蒜内部即可,不用完全剥掉(留一二层为佳,后面解释)。第二步“处理大蒜”:起锅加入足量清水,大火烧开,然后加入适量的食盐拌匀调成淡盐水,关火放凉(注意,一定要放凉才使用),水温至常温后,将处理好的蒜...
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答:
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