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薄饼铛家庭做薄饼怎样使用
家里刚买了薄饼电饼铛,不知道怎样使用,按照说明又做不成上面说的效果,有懂的朋友可以支招吗?
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推荐答案 推荐于2017-09-03
面和的不要太硬,适中即可,电饼档预热后,用刷子薄薄刷一层油,将擀好的薄饼轻轻平摊放入,将盖盖上,半分钟就可以了,记得饼档的上下面最好都刷些油,要是做春饼的就不用了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2008-05-09
水+ 鸡蛋 +面
例如
生水+2个鸡蛋+发面+一个大碗=鸡蛋薄饼效果
碗中放入2个鸡蛋 搅拌成统一的黄色后 加入一点水 加入发面 搅拌 如出现 疙瘩时再加一点水 总之搅拌成 不酱不粘稠 成中等稀
切记
不加油
加热电饼铛
倒入 摊匀ok
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薄饼
机的面糊
怎么
调
答:
1、先
用
湿布将烤盘表面擦拭干净。2、面粉加入一小勺盐,再磕入两个鸡蛋。3、慢慢加水搅拌均匀,至面糊的稠度与浓的奶油类似,静置2小时,效果更好。4、将搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中。5、接通
薄饼铛
电源,加热指示灯亮起,烤盘开始加热,约3分钟后指示灯熄灭,烤盘达到预设温度,既可以开始
制作
...
薄饼铛
价格参考及
薄饼制作
方法分享
答:
主料:
薄饼
用料:普通面粉125g,食盐1茶匙5g,鸡蛋1只(稍大的),鸡蛋黄1只,椰浆300ml,椰蓉2汤匙30ml,油4茶匙20ml,另备少许油擦拭平底锅
使用
,水果馅料:香蕉1只,火龙果1只,奇异果(猕猴桃)1只,青提子50克,草莓16枚,杨桃1只,蜂蜜2汤匙30ml,柠檬汁2茶匙10ml,椰蓉3汤匙45克。操作步骤 1...
怎么做薄饼
皮
答:
步骤一:准备
薄饼铛
。步骤二:面粉调入盐。步骤三:倒入水,调成糊状搅拌至均匀静置(或过滤)步骤四:预热薄饼铛,把饼铛反扣在面糊盆里,轻轻快速沾面糊后翻起饼铛(如图)步骤五:放平饼铛 步骤六:稍等15至20秒左右,薄饼边缘翘起,断生时会有饼香飘出。步骤七:此时倾斜饼铛,饼皮会迅速脱离饼铛 ...
薄饼铛
的面糊的做法 这样做就可以了
答:
1、先把面粉和蛋混合,并慢慢加水,用打蛋器搅拌均匀。面糊的稠度应与浓奶油相似。搅拌均匀的面糊即可使用
,如静置一二个小时,效果更好。2、搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中。接通电源指示灯亮,烤铛开始加热,预热约2分钟指示灯由绿变红即可开始烤制。3、将薄饼档翻转过来,倾斜着浸入面糊,然后平放在...
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