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    • 鸭子肉是属于红肉还是白肉

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    推荐答案   2017-01-07
    红肉和白肉是个完全人为定义的东西。如果以脂肪含量来定义红白肉,那鸭肉作为禽类,脂肪含量偏低所以是白肉。但是西餐中鸭肉很贵,所以又定义为红肉。。
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