竹筒饭怎样秘制才好吃？

竹筒饭的汁怎么做才好吃

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第1个回答 2022-10-31

准备糯米、粳米、腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆。先把梗米用水泡二十分钟，糯米浸泡四个小时，将泡好的梗米和糯米放入锅中，加水开后煮两分钟，然后把米捞出，把腊肠切成片香菇洗干净后切成粒。
将煮好的米倒入碗中，放入刚刚切好的食材搅拌一下，然后把弄好的米放入竹筒中，封住口放入蒸锅中蒸半个小时。

第2个回答 2022-10-31

制作竹筒饭首先要准备好竹筒其实只要在种植竹子的地方就可以做竹筒饭，北方人之所以不怎么吃到竹筒饭是因为北方竹子太稀少。要做竹筒饭先准备好一节竹筒，把其中一段锯开，好将米和佐料放进去。

第3个回答 2022-10-31

糯米提前泡，在竹筒里放入米、红豆、红枣等

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竹筒饭怎样秘制才好吃?答：一、主料：糯米250g。二、辅料：火腿肠2根、香肠1根、香菇4个。三、配料：白糖1勺、蚝油2勺、生抽3勺、干红葡萄酒3勺、食盐10克。四、竹筒饭的做法步骤 1、浸泡了一晚上的糯米，晾干水，待用。2、准备配料，4个浸泡了水的香菇，1根煮熟的香肠，2根火腿肠。3、配料剁碎。4、糯米和剁碎的配料...

都江堰有什么好吃的地方推荐?答：竹筒饭又名香竹饭，颇有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。古称“古董羹...

与竹子有关的美食有哪些答：竹筒饭的做法先把粳米浸泡20分钟、糯米浸泡4小时,腊肠切片,香菇洗净切粒,将泡过的米加水放入锅中煮2分钟将煮过的米捞出,再放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片均匀摆放,竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中上锅蒸30分钟即可。竹筒蒸饭的竹筒能用几次因为竹筒在加入食材后需要封好,再用火烤到竹筒焦黑为止,...

广西美食特色答：煮着吃，炒着吃各种吃法，最有名的一道菜就是：竹笋炒腊肉。竹筒鸡：是龙脊瑶族人用来款待贵宾的一道必备菜，跟竹筒饭的做法差不多，用竹筒烧出来的鸡肉特别细嫩，非常美味的一道菜。野韭菜炒鸡蛋：在龙脊梯田的田间地头有很多野菜，野韭菜就是最常见的一种野菜，你可以通过它品尝大自然的味道!

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