【主料】
2人份高筋面粉300克酵母(干)3克鸡蛋1个水130克细砂糖40克奶粉15克食盐2克黄油30克
【辅料】
红豆馅适量
步骤1
将面团的材料全部放入面包桶内（黄油、红豆沙馅除外）
步骤2
然后放面包机内，开启和面程序10分钟，连续和面两个程序（即20分钟）
步骤3
两个和面结束后检查一下面团，到了扩展程度
步骤4
再加入软化的黄油再选择意式和面25分钟
步骤5
结束后面团已经出膜
步骤6
把面团取出，分成3个面团，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤7
取一个面团擀成大片，收口处稍微薄一些
步骤8
再抹上红豆沙馅
步骤9
然后由上至下卷起
步骤10
做好其它两个，把三个面团顶部捏在一起
步骤11
然后辫成小辫子
步骤12
将辫好的面团，放入面包桶内
步骤13
然后放入面包机内进行发酵发酵至七分满，再刷上鸡蛋液
步骤14
最后启动面包机的烘烤程序，选中色，烘烤45分钟，之后看表面不上色又多烤了10分钟
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