【主料】
5人份低筋面粉50克鲜虾12只鹌鹑蛋12个
【辅料】
泡打粉2克玉米淀粉8克清水85毫升芝士碎50克食用油适量
步骤1
准备好食材
步骤2
01.将低筋面粉、玉米粉、泡打粉过筛混合，加入85ml清水搅拌均匀至无颗粒
步骤3
02.鲜虾12只去头，去虾线，剥皮备用
步骤4
03.静置好的面糊中加入芝士碎搅拌均匀，马芬杯磨具刷油，倒入面糊
步骤5
04.中间放入鲜虾，在倒入1-2个鹌鹑蛋，可以根据磨具大小进行调整
步骤6
05.放入预热好的蒸烤一体集成灶中，选择【风焙烤模式 190度 15-20分钟 】根据磨具大小自行调节时间
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