黄心猕猴桃和奇异果有什么区别

如题所述

1、产地不同

黄心猕猴桃名字又叫“金艳”,黄心猕猴桃的故乡是在蒲江,也是全国唯一能种植金艳的地方。

奇异果主要是分布在眉县,古称“眉坞”,位于秦岭主峰太白山脚下。另外,还有广元市,地处四川北部边缘,四川省成都市蒲江县也是奇异果的盛产地。

2、外貌不同

黄心猕猴桃的个头匀称结实,果肉明黄的,晶莹剔透,而且口感香甜。而奇异果果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,其营养丰富,被称为“果中之王”。

3、营养价值不同

黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

奇异果是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。

奇异果,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。

4、品种不同

黄心猕猴桃是属于蒲江独有的品种,又叫做“金艳”。奇异果是新品种,属中华猕猴桃中的变种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。

黄心猕猴桃:



奇异果:


扩展资料:

猕猴桃和奇异果同宗同源,实际上是一个物种,两种称呼。许多人都会觉得猕猴桃是外来货。其实,在《诗经》中,就已经有古人对它的记载了。

中国是猕猴桃的起源和分布中心,种质资源极为丰富。只不过因为其外表丑陋,地位一直都是野果,大多数人并不知道这种美味水果的存在。直到1904年一位新西兰女教师的到来,彻底改变了猕猴桃的命运。

这位女教师在湖北她吃到了这种野果,觉得鲜美可口,于是把种子带回新西兰。她种下带回的种子,其中三株幼苗长大并顺利开花结果。

后来,新西兰园艺科学家HaywardWright(海沃德莱特)通过杂交培育出更优良适合大规模种植的金果品种,经过新西兰农民30年的努力,猕猴桃种植最终发展为新西兰国家产业。

参考资料来源:百度百科-黄心猕猴桃

参考资料来源:百度百科-猕猴桃 (猕猴桃科猕猴桃属植物)

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第1个回答  2019-01-25
在口感上,猕猴桃的口感略涩略酸甜儿。而奇异果的口感剔除了猕猴桃的酸感,更为甜一些。外观上有一个最本质的方法用来区别奇异果以及猕猴桃那便是看它们的外观。奇异果的外观,娇小圆润而猕猴桃相对奇异果来说更大,更粗旷一些。但现在的中国也已经培育出了红心、黄心等猕猴桃跟奇异果的口感以及外形都不相上下。相较于奇异果的绒毛较软,较小。猕猴桃的绒毛显得更硬更粗。 我们把猕猴桃捏在手里,它的绒毛会显得硌手。我推荐你可以去问地商城上选购,在线选购,全程冷链配送,部分地区包邮,而且后期你也可以看到你所购买的水果整个生长过程,可以让我们放心使用。
第2个回答  2019-01-25

猕猴桃是维生素C和膳食纤维丰富的食物,奇异果中的含量偏高一些,当然价格也是偏高一些。如果想获取更多的维生素C,首选黄心猕猴桃,其中金奇异果维生素C含量最高;如果想多摄入膳食纤维和蛋白酶,那国产的绿猕猴桃或进口的绿奇异果更适合!

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第3个回答  2019-01-24
所含的维生素C比例不同。
第4个回答  2020-06-14
猕猴桃主产区西安周至不配拥有姓名吗?黄心华优也不配拥有姓名吗?
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