怎样扣完整的山核桃仁

怎样扣完整的山核桃仁

先将核桃放蒸笼中大火蒸十分钟,然后放人冷水中三分钟,就可以取出整个桃仁
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第1个回答  2011-01-17
煮的鸡蛋怎么刻外面的皮的!明白不了
(用核桃钳或老虎钳以适当力气砸裂硬皮,多砸点裂口慢慢剥掉就好了。另外里面还夹有一层黄色薄膜慢慢去点就好)多剥点就知道怎么弄了!!嘻嘻
希望有帮助! 我家有很多核桃园! 我都剥出经验了。至于有位朋友说用蒸的太麻烦 了,剥除的 有点影响核桃品质营养。
第2个回答  2011-01-17
放在门缝里夹一下,或者买个专门的钳子就可以啦。
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