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青椒鸡肉丝怎么做?
如题所述
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第1个回答 2011-05-16
就像做青椒肉丝一样
相似回答
如何
炒
鸡肉丝?
答:
做法步骤:第1步、鸡胸肉切丝(图中是两顿的量),放入适量白胡椒粉、白糖、料酒、生抽、淀粉,少量老抽和食用油,搅拌均匀,腌制15~20分钟。第2步、2个
青椒
切丝。第3步、
鸡肉丝
腌好后,锅烧热,倒入适量食用油。第4步、热锅凉油,倒入鸡肉丝,大火翻炒片刻,至肉丝全部变色后盛出备用。第5步...
青椒鸡肉丝
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
2.把青辣椒洗净切丝,姜切末 3.
鸡肉
切丝,用料酒、胡椒粉、生抽、白糖、淀粉拌均匀腌制2分钟 4.热锅凉油,油热7成下鸡肉翻炒均匀变色捞起 5.热锅凉油,油热8成下姜末,炒出香味,下辣椒丝 6.翻炒均匀 7.加鸡肉 8.翻炒均匀 9.加盐 10.翻炒均匀即可 ...
青椒鸡肉丝怎么做
好吃,青椒鸡肉丝的家常做
答:
青椒鸡肉丝
的做法 1.青椒去蒂去籽,洗净后,切丝备用 2.鸡胸肉洗净后,切丝,用适量淀粉、香油、料酒、盐抓匀后,腌制片刻 3.胡萝卜洗净后,切丝 4.炒锅烧热,倒入适量植物油,用干辣椒炝锅 5.放入鸡肉丝,翻炒至肉丝颜色变白,调入适量生抽,翻炒均匀 6.放入胡萝卜丝 7.放入
青椒丝
,继续翻炒 ...
青椒鸡丝
的做法
答:
第二步将鸡胸肉切成丝,没有鸡胸肉,猪瘦肉也可以,肉切的粗细和
青椒
差不多就可以。第三步把把肉放到一个大碗里,放生抽、再加入半小勺老抽、料酒1勺、水淀粉少许,最后加入鸡蛋清和1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟。第四步起锅放入凉油,放入
鸡肉丝
,用筷子快速滑散,快速翻炒几下变色就出锅装盘...
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