你好朋友！
1、凭你的介绍，谁也无法做出判断这个海参可不可以吃，因为海参的品质品种的不同，它的发质方法和时间也是不同的。你这种描述无法判断是否算熟了，你应该从海参的手感或是软硬状态等方面去描述。
2、这么说吧，不管从哪里看到的介绍，2-3天、5分钟、焖2个小时等等，这些都不是关键，关键是泡没泡好要有标准，并不是说2-3天就是标准，煮没煮好也同样需要有个检验的标准，5分钟不能证明什么，代表不了海参煮好了。
这样吧，我给你一份详细的海参发质方法，但是要注意里面的检验标准—都是以手感为主：
一、介绍一下干海参发制的步骤：
1、干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘。
2、凉纯净水泡24小时左右，中间换水2次直至将海参泡软。
3、将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。
4、添纯净水上无油锅加盖煮沸，用中火煮25-35分钟，关火后仍要加盖焖至自然凉透。
5、换新的凉纯净水，泡24小时左右，中间换水2次。
6、如有个别海参没有发好，属于正常现象，可重复4、5步骤。
7、泡好后，即可食用。
二、检查海参是否发好的标准有两个：
第一：用筷子可以把海参夹起来（夹不起来就是煮过火了），海参的两端自然下垂，就是发好了，如果还是直挺挺的，就是还需要继续发制；
第二：用筷子在海参的背部轻轻一戳，感觉可以轻轻穿过去，就发好了(这里讲的“戳”是讲感觉,不要真的把海参一个一个都戳个洞)，反之则需要继续加工，如果海参煮闷后达到这两标准，我们就认为达到标准了。发海参不同与煮饺子，尝一个饺子好了，就全部出锅，海参是娇贵的东西，必须仔细检查，发好一个拣出一个，这样才能全部发好。
三、泡发海参时要注意下列事项：
1. 泡发海参所用的器具和水质要洁净，不能沾油、碱和其它易污染的杂物，因海参遇油和碱易造成腐烂。
2. 用纯净水发海参不但个体大而且人体吸收最好；
3. 盐分一定要泡除干净,否则海参发不透；
4. 刺参腹中的内壁（五根筋）可食用，且营养丰富，千万不要扔掉，可剪开参体取出内筋做汤用；
5．海参因品种和大小不一，泡发时间则不一样，必须勤检查，随时将发好的参拣出，未发好的继续发。具体时间根据海参规格，产地，体壁厚度适当调整。
3、我是海参加工厂家，各种海参批发价销售，质量保证，有淘宝同时支持无理由退货，需要海参或者更多咨询可加 汇丰海参行 注明百度。
希望我的回答能对你有帮助，诚望为你提供更多更好的服务！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考