既然亚硝酸钠致癌级别非常高，为什么火腿等还要加这个？

Question

如题所述

Answer 1

这是一种防腐剂可以使食物保存很长时间，一般食品添加量很少，国家都有规定。只要按国家规定，不会有什么事情。

Answer 2

可以增加口味。