主料
面粉100克
辅料
水300克、老抽5勺、盐10克、白糖80克、五香粉3克、油适量。
做法:
1、准备面粉100g,如下图所示。
2、面粉中加入三倍的水,如下图所示。
3、搅拌成面糊,如下图所示。
4、然后加入5勺子老抽,需要颜色重点的可以加点老抽。
5、搅拌均匀,如下图所示。
6、然后加入白糖,如下图所示。
7、再次不停的搅拌均匀,如下图所示。
8、锅里倒入冷油,如下图所示。
9、然后加入搅拌好的面糊,如下图所示。
10、加入五香粉,如下图所示。
11、中火不停的熬。
12、加入一些盐。
13、再次中火熬大约10分钟,自己尝一下甜咸度。
14、熬成这样。
15、然后装碗里冷却保鲜即。