羊排怎么和什么一起炖好吃

如题所述

推荐答案 2018-06-10

山药炖羊排
材料：羊排800g，山药500g，胡萝卜半个，葱，姜，盐，醋，香菜，胡椒粉。
做法：
1、将羊排清水浸泡2小时以上去除血水，洗净后备用。
2、胡萝卜切滚刀块;葱、姜切块备用;山药去皮，滚刀块，下锅前清水浸泡防止氧化变黑。
3、开火加入足量的凉水，放入羊排、葱、姜，大火烧开后撇去泡沫。
4、分别放入胡萝卜和山药，大火烧开后，小火炖30-45分钟。
5、出锅前加入盐、醋、胡椒粉和香菜调味即可。

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其他回答

第1个回答 2020-12-23

今天分享羊排莲藕，羊排软烂脱骨，莲藕绵软入味，炖煮时间是关键

第2个回答 2020-12-23

没时间煮饭这样做炖羊排好吃又简单

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