代可可脂巧克力和黑巧克力有甚么区别？

如题所述

推荐答案推荐于2016-03-12

巨大区别，可以说是两个相反的层次。
代可可脂巧克力用的是人工脂肪，吃了多是身体里的垃圾，而黑巧克力则是天然的可可脂作为原料（之一），加之有丰富的可可粉，不仅不是垃圾食品，并且营养丰富，高可可含量的黑巧克力还有很强的保健作用，其能力甚至远超过绿茶，红酒等。

值得注意的是，黑巧克力的价格不可能太低，很多名叫纯黑巧克力的，50克一块的才1元钱，其实也是代可可的。

合格的黑巧克力在成分表里都有可可脂的含量表示，而高可可含量的黑巧克力则还有明显的可可含量表示，而且多在正名有很大的标注。如72%

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其他回答

第1个回答 2007-11-17

代可可的和黑的差不多,可是前者是人工脂肪,吃多不好

黑的最好买贵点的

第2个回答 2019-09-30

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代可可脂巧克力和黑巧克力有甚么区别?答：巨大区别，可以说是两个相反的层次。代可可脂巧克力用的是人工脂肪，吃了多是身体里的垃圾，而黑巧克力则是天然的可可脂作为原料（之一），加之有丰富的可可粉，不仅不是垃圾食品，并且营养丰富，高可可含量的黑巧克力还有很强的保健作用，其能力甚至远超过绿茶，红酒等。值得注意的是，黑巧克力的价格不可...

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