酱油鸡``
麻烦点`不过很美味!
先把鸡洗好
开始烧油锅,锅里放少许油
把洗好的鸡放在锅里.
用中火来回煎
然后放酱油,大约2两
放一点冬菇片姜片
放少许白酒.把锅盖盖上
十五分钟后``将另一面反过来
在焖20分钟`
把鸡切成一块块``
再把鸡放在盘子里
最后把锅里的汁倒在盘里``
就真的美味可口了``
炒鸡`
材料如上,
也是把冬菇切成片姜片
红枣掏核
然后烧锅,放点油在锅内,放姜片先炒
再下鸡,下冬菇红枣
一起炒``
把水炒干``
再放一点(少许)白酒
焖十分钟`
然后就可以放盐放少许鸡精.加少许葱蒜
就可以上锅
很美味的``
简单方便
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考