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中国对日本饮食文化的影响
中国对
韩国、
日本饮食文化的影响
有哪些内容?请举出相关例子
答:
2.韩国因为常吃烧烤,一般的材料很容易烧坏
,所有用金属的,另一方面,包括韩国泡菜在内,韩国很多饮食都经过发酵,半发酵,如果用木质的筷子,久了,颜色,味道都会变化。为啥是扁的呢?韩国以前饭菜是由妻子把筷子摆在小方桌上端给丈夫,扁的筷子不容易滑落吧。【摘要】中国对韩国、日本饮食文化的影响有...
有哪些方面可以体现
日本饮食文化
答:
在日本,无论是遣唐使时期,还是禅宗传入日本时期,以及日明贸易时期和江户时代,
中国的饮食文化对日本的影响都是非常大的
。例如,日本栽培的农作物大豆、赤豆、稻米、小米、玉米等,日本人饮食中常用的酱、酒、醋、盐、豆豉、酸饭团等主要经由中国传入日本。可以说,日本列岛食文化的形成,主要是受中国文化的影响。 日本...
...主要是
日本
曾对
中国饮食文化
产生过怎样
的影响
。
答:
受
中国饮食文化影响
最大的国家是
日本
。公元8世纪中叶,唐朝高僧鉴真东渡日本,带去了大量的中国食品,如干薄饼、干蒸饼、胡饼等糕点,还有制造这些糕点的工具和技术。日本人称这些中国点心为果子,并依样仿造。当时在日本市场上能够买到的唐果子就有20多种。鉴真东渡还把
中国的饮食文化
带到了日本,日本人吃...
日本饮食
中的
中国
元素
答:
中国的饮食文明对日本人吃喝之道的形成,
起着卤水点豆腐般的推进作用
。另一方面,日本人对于得来不易的人家的好东西,一旦到手便绝对不肯轻易放弃。明治时代开始,随着西餐的引进,不但使日本料理的面目大为改观:而且,食文化领域里的西方文明,也开始在日本列岛上生根、开花、结果。这使得日本饮食文化...
日本的饮食文化
是什么样子的?拜托各位大神
答:
可以说,日本列岛食文化的形成,主要是受
中国文化的影响
。
日本饮食
一般可分为主食和副食。米是主食,蔬菜及鱼等为副食。中世纪至明治时期,日本人受到佛教思想的影响,对肉食有所禁忌,所以很少食肉。明治以后,这种禁忌才得以消除。第二次世界大战以后,日本饮食中也普及了面包等面食类。随着经济的成长,由于西方文化的不...
中日
饮食文化
差异
答:
中国的
饮食观念是“民以食为天”,对饮食非常重视,而
日本的
饮食观念与中国的截然不同。以前,日本人是通过一个人的穿着、交通工具和住宅等来判断一个人的地位和教养,对饮食也就不关心。在发展的历程中,日本人不断受到我国及其他国家的
饮食文化影响
,逐渐重视起饮食的营养健康,饮食的地位逐步提高。由...
韩国和
日本
地理条件相似,为何
饮食
方面不像日本那么多样化?
答:
在日本,无论是遣唐使时期,还是禅宗传入日本时期,以及日明贸易时期和江户时代,
中国的饮食文化对日本的影响
都是非常大的。而中国地大物博,烹饪材料丰富,封建集权制进入得较早而稳定,又由于礼法制度,在周代就产生了周代八珍等等美食,对于烹饪餐具也有要求。第二次世界大战以后,
日本饮食
中普及了面包等...
日本文化
从古至今还存在着哪些
中国的
印记?
答:
二、
饮食
。中国传统的主食饺子和面条在唐朝时期传入
日本
,逐渐被日本人民所喜爱。鉴真东渡又将“筷子”带入日本,改变了日本民众的就餐方式。日本人常用的各种调料,比如酱油、醋都来自中国。在日本,辣椒叫做“唐辛子”,花生叫做“南京豆”。种种名称都彰显了古时
中国对
日餐饮
文化的影响
。三、中医。中医...
唐朝的
饮食对日本
料理
的影响
答:
起初,唐朝
对日本的影响
是佛学方面,因此,佛教的
饮食文化
也随着佛学传入日本。佛教中,对贪、嗔、痴、淫、戒等各方面,都有一定的约束。其中在饮食方面,以斋饭为主。佛教在日本,是影响比较大的宗教,许多人都信仰,因此,吃斋饭是比较常见的。而在唐朝中,面食是比较常见的,面食也随着交流传到日本。当时
中国
的北方,以...
日本
受到古代
中国文化影响
的表现有哪些
答:
日语:源自
中国
古代吴地方言.
日本饮食
:最具代表的日本饮食生鱼片为中国唐朝饮食”脍”,寿司为中国吴地饭团演化而来.日本茶道:古代中国采用烹煮团茶的方式,日本抹茶一脉相连,皆为粉末状烹煮,自宋以后中国茶道改为茶叶泡制,明朝时团茶道在中国没落.日本歌舞:唐人舞乐<长寿乐>(日本<春庭花>),...
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