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什么可以代替玉米淀粉
没有
玉米淀粉可以
用
什么代替 玉米淀粉
能用什么代替
答:
1、绿豆淀粉
,绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后,沉淀而成的。特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。绿豆淀粉制作起凉粉也是绝佳的。2、
马铃薯淀粉
,马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉...
玉米淀粉可以
用
什么代替
答:
玉米淀粉可以用绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、甘薯淀粉代替
。1、绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后,沉淀而成的。特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。2、马铃薯淀粉是目前家庭常用的...
玉米淀粉可以
用
什么代替
答:
在制作菜肴食品时,
玉米淀粉可以用土豆淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、藕淀粉等代替
,但在工业加工和副产品制作等方面,不可以用其他淀粉代替。玉米淀粉可以用什么代替 玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,为白...
什么
粉
可以代替玉米淀粉
答:
可以用绿豆淀粉、马铃薯淀粉和小麦淀粉来代替玉米粉
。1、绿豆淀粉:绿豆淀粉是用绿豆泡水膨胀后,水磨、沉淀而成的,具有粘性足、吸水性小的特性,颜色洁白又有光泽,用来代替玉米淀粉是可以的。2、马铃薯淀粉:用马铃薯作为原料...
玉米淀粉可以
用
什么代替
没有玉米淀粉怎么办
答:
如果没有玉米淀粉的话,
可以用绿豆淀粉
、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、
马铃薯淀粉
、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉来代替。虽然这些淀粉的效果都没有玉米淀粉的效果好,但是在没有玉米淀粉的时候也可以用这些淀粉来代替。其中,...
没有
玉米淀粉可以
用
什么代替
答:
面粉、
玉米
粉、藕粉、马蹄粉、木薯
淀粉
等,但都只能做临时
代替
,因为勾芡效果远不及淀粉。淀粉(芡粉)是由葡萄糖分子聚合而成的,是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。除食用外,其在工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、...
玉米淀粉
和
小麦淀粉可以
互相替换吗
答:
可以。
小麦淀粉
可以代替玉米淀粉、木薯淀粉等,用于勾芡、上浆、挂糊、油炸等。在制作炸鸡时,没有玉米淀粉,可以使用小麦淀粉作为替代,小麦淀粉具有类似的粘稠性,可以增加炸鸡的外层酥脆口感。
没有
玉米淀粉可以
用红薯
淀粉代替
吗,做蛋糕玉米淀粉可以用红薯淀粉代替...
答:
用红薯
淀粉代替
也是
可以
的,但是可能效果会差一些。2.红薯淀粉更适合制作粉丝、粉条等食物,能久煮不断,但是
代替玉米淀粉
进行勾芡不能很好保持浓稠度,而炸食物的时候,红薯淀粉和玉米淀粉效果一样 ...
什么
粉
可以代替玉米淀粉
?
答:
在烹调中,常用的代替玉米淀粉的粉有:
1.土豆淀粉
:和玉米淀粉的效果很接近,是一种很好的替代品。2.木薯淀粉:也叫木薯粉、西米粉,和土豆淀粉相似,但有一点区别,就是它的黏性更强一些。3.
小麦淀粉
:是通常的面粉,在...
玉米淀粉可以
用
什么代替
答:
2、但是效果肯定会有所不同,如果是拿来制作面点美食,无糖糖果等,
玉米淀粉可以
用这几种
淀粉代替
,如果是制作抗生素、洗衣液护肤品等酒不能被代替,效果和外观都会有影响。用途。玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感...
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