00问答网
所有问题
当前搜索:
怎样做发糕
怎样
自己
做发糕
,有哪几种简单方法?
视频时间 00:39
发糕
怎么做,我想学
视频时间 00:43
发糕
怎么做的
答:
3.锅内水适量多加一点,以免蒸干,大火上汽后转中火30分钟(但可别太满导致水溢到
发糕
里,把整个蒸架掀翻变成水煮糕就尴尬了哈哈)有的话可以放第二次层蒸 4.蒸完闷三五分钟再掀开盖,免得破坏表皮。5.用锯齿刀(就是面包刀)以反复割的方式切开,以免破坏组织导致粘连。此款发糕一定要趁热享用...
怎么
做发糕
答:
1、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。2、笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,架在滚开水,冒大气的锅上,用旺火沸水足气蒸约20多分钟,蒸至熟透出屉,切成菱形块即成。特点:暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。普通
发糕
材料:干酵母粉(ye...
发糕
怎么做?要发面多久?
答:
250g 面粉 200g 辅料 酵母 适量 白糖 适量 步骤 1.玉米面用开水烫一下 2.加入面粉 3.加入酵母水和白糖搅拌均匀,放置温暖片发酵至两倍大 4.发面的面糊搅拌一下 5.蒸锅屉上铺上屉布,将发好的面倒在屉布上,摊平;盖上盖子,大火烧开五分钟后转中火,蒸二十分钟 6.出锅后将
发糕
倒扣在案板上...
怎样做发糕
既简单又好吃?
答:
发糕
”——这是一道中国传统美食,主要是以糯米、糖、发粉为主料,搭配上一些红枣、枸杞等干果一同烹饪制作而成的美食,
怎样
才能蒸好发糕?蓬松饱满、富有弹性,清香甜润的红枣鸡蛋发糕是这样做的:1、准备面粉大约150克、红枣5-8个、鸡蛋2个、酵母粉适量、白砂糖小半勺、清水小半碗;2、将鸡蛋打入大碗...
怎么做好吃简单的
发糕
答:
食材 主料 面粉 200克 燕麦片 10克 玉米粉 10克 辅料 酵母粉 适量 蜂蜜 适量 步骤 1.热水倒倒进面粉里,一直搅拌 2..面团放在温暖处发酵至原来体积的两倍大后 3.芝麻撒在面团表面。冷水上锅,大火蒸20分钟左右即可,蒸好不要马上开盖,闷几分钟后再开盖 4.切块即可食用 ...
如何做发糕
?
答:
1、把大米粉,面粉,酵母,泡打粉混合在一起,并搅拌均匀。2、用温水和面,分次将温水倒入。水要分次放,一边倒水,一边观察面糊的状态。3、用勺舀起面来时,可呈现绸带状下流,面糊就是最佳状态了。4、把屉布打湿,铺在竹笼屉上。5、把和好的面糊均匀地倒入笼屉中。最后可以用沾点水的小勺将...
发糕
的做法松软又好吃的做法和配方是什么?
答:
红糖
发糕
的做法 1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开,190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊 5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器,把面糊倒入。8、放在温暖处发酵至两倍大 9、码放上葡糖干,冷水上锅,大火蒸30分钟。10、停放一分钟...
发糕
怎么做才好吃?
答:
烹饪步骤:1、面粉放入盆里,加入酵母拌匀 2、南瓜去皮、切片,放入锅里蒸20分钟 3、冷却后,放入料理机,加入50克牛奶、20克白糖搅拌成糊 4、放入南瓜糊 5、搅拌成糊状的面糊 6、放在温暖处盖上盖发酵1小时至2倍大 7、发酵后用筷子搅拌一下排除气体 8、模具刷油,把面糊倒入模具里,进行二次...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
学做大米发糕
玉米面发糕正确做法
酒酿发糕的做法窍门
纯大米发糕的做法松软又好吃
发糕的详细配方
玉米面白面混合发糕
正宗发糕技术配方
纯大米发糕的做法
面粉发糕的做法大全