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普通的烧茄子怎么做
烧茄子的做法步骤图,硬
烧茄子怎么做
好吃
答:
烧工艺 半小时耗时
普通
难度 硬
烧茄子
的做法步骤 1 新鲜茄子掰去茄子蒂,用清水反复冲洗干净,清洗干净的茄子竖刀从中间切开一分为二,切成大小均匀的滚刀块。为了防止氧化变色,切好的茄子块放入清水中浸泡 2 青椒一个用水清洗干净,去除蒂部和种子切成滚刀片 3 葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花...
烧茄子怎做
视频时间 01:02
烧茄子怎么做
?
答:
1、茄子洗净后去皮切成稍大的滚刀块,西红柿去皮后和尖椒切块;准备好蒜片;2、切好
的茄子
放入玉米淀粉,均匀的拌好;3、锅中放入多一点的油,先将尖椒过一下油捞出控油,再将茄子炸至表面微焦,控油备用;4、用番茄酱、生抽、老抽、醋、糖、淀粉、蚝油、少许清水调成料汁。5、锅中留底油,爆香...
烧茄子怎么做
?
视频时间 01:30
家常
烧茄子怎么做
好吃,家常
烧茄子的家常做
答:
1.所需材料:
茄子
青红椒 葱 蒜 2.调料:油 盐 生抽 老抽 醋 糖 香油 生粉 鸡粉 3.茄子去皮切成块,用盐腌一下出出水,并攥干水份。4.青红辣椒洗净,去蒂,去筋,切块。5.葱切碎备用 6.蒜切碎备用 7.将老抽、生抽、香油、鸡粉、糖、醋、生粉及水适量调成汁。8.烧热油锅,倒入腌过的...
烧茄子怎么做
?谢谢
视频时间 00:58
烧茄子怎么做
视频时间 00:35
烧茄子怎么做
最简单.
视频时间 00:29
家常烧茄子的做法步骤图,家常
烧茄子怎么做
答:
做法 1、茄子洗净切滚刀块,加入少许盐颠拌均匀,腌制10分钟左右;2、挤去腌出的水分,备用;3、茄子越老腌出的水颜色越深,这个时节
的茄子
都还很嫩呢;4、五花肉切片,蒜切末,青尖椒切滚刀块,葱切粒,姜切片,备用;5、起炒锅,热锅凉油小火煸炒五花肉,油不用放太多,五花肉会出油;6、炒...
不输餐厅
的家常
版
红烧茄子
答:
家常版
红烧茄子
做法步骤: 1、茄子去皮切块,掰的感觉更入味,加入淀粉包裹住茄子。2、锅中多放一些油,七八成热的时候放入茄子中火炸至茄子金黄捞出备用。3、炸茄子的油倒出去留一点点油,加入蒜和姜炒出香味加入西红柿,翻炒几下加入尖椒。4、炒至尖椒变色加入炸好的茄子翻炒,加入两勺生抽,半勺蚝油,翻炒。5...
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