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家常烧茄子怎么烧
烧茄子怎
做
视频时间 01:02
家常茄子怎么
做好吃,家常茄子的家常做法
答:
茄子切长条,放入加一点盐的清水中浸泡15分钟左右,然后沥干水分;葱姜蒜切末待用;
锅烧热放油,放入锅中煎至变软,取出待用
;锅洗净,放油,爆香葱姜蒜末,加入甜面酱炒香;倒入料酒,加适量的水;加入茄条,生抽,白糖,一点盐烧开;转小火焖烧至入味,加适量水淀粉勾芡;吃时撒香葱即可。
家常
菜红烧
茄子
答:
家常
菜红烧
茄子
食材:茄子、蒜、小米辣 做法:1.调料汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉加入适量水搅拌均匀2.茄子洗净切条放入适量盐抓匀腌制10分钟挤去水分,放入适量淀粉抓匀3.锅中热油倒入茄子炒软,放入蒜末小米辣爆香,加入小勺豆瓣酱翻炒均匀,倒入提前调好的料汁,翻炒收汁最后撒上葱花即可 已赞过 已...
烧茄子怎么
做?谢谢
视频时间 00:58
烧茄子怎么
做好吃,腊肉烧茄子的
家常
做法
答:
主料
茄子
500克 腊肉 50克 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱 适量 辣椒 适量 步骤 1.把茄子去蒂洗净 2.切成长条,用淡盐水泡一泡 3.葱、辣椒切段,蒜切片 4.腊肉切片 5.锅里放油 6.热后放入腊肉煸炒下再把葱蒜辣椒放入 7.茄子放入翻炒至茄条发软 8.在倒点蚝油翻炒关火出锅 ...
烧茄子怎么
做最简单.
视频时间 00:29
红烧
茄子怎么
做?
答:
烧茄子
做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色...
怎么
做
烧茄子
视频时间 00:26
烧茄子
的
家常
做法
答:
烧茄子
的
家常
做法如下:用料:茄子2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐2匙、白糖半勺、清水适量、油少许、香葱1根、熟芝麻适量。1、先将香葱洗净切葱花备用。如下图所示。2、调酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+盐2匙+白糖半勺+清水适量,搅拌均匀备用。如下图所示。3、茄子洗净切成2-3段。如下图所示。4、上...
不输餐厅的
家常
版红烧
茄子
答:
家常
版红烧
茄子
做法步骤: 1、茄子去皮切块,掰的感觉更入味,加入淀粉包裹住茄子。2、锅中多放一些油,七八成热的时候放入茄子中火炸至茄子金黄捞出备用。3、炸茄子的油倒出去留一点点油,加入蒜和姜炒出香味加入西红柿,翻炒几下加入尖椒。4、炒至尖椒变色加入炸好的茄子翻炒,加入两勺生抽,半勺蚝油,翻炒。5...
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