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竹笋干炒牛肉的做法
笋炒牛肉怎么
炒好吃
答:
做法
:1、金竹笋剥去皮洗净,用刀拍破切成长段,烧开锅中的水,放入竹笋汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水;2、
牛肉
洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎;3、炒锅不用放油,烧热后放入金竹笋用中火翻炒一下,将
竹笋的
水分焙干后盛出;4...
竹笋
烧
牛肉
应该怎样做?
答:
干辣椒 适量 山奈 适量
笋子
烧
牛肉的做法
1.笋子洗干净后切块 2.牛肉切块,我用水浸泡了几个小时泡出血水,所以就不焯水了 3.姜蒜如图切好,其他大料备好 4.干辣椒用开水泡一会儿,这样处理后炒料时不容易炒糊 5.油烧到十成热时熄火,待油温凉一些了把大料放进去煸炒一两分钟 6.大料炒香后...
竹笋怎么
做才好吃简单又好吃?
答:
做法:
1、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟
,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。2、牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。炒锅不用放油,烧热后放入竹笋用中火翻炒一下,将竹笋的水分焙干后盛出。3...
牛肉笋子的做法
答:
牛肉炒竹笋的做法
步骤 步骤 1 将剥壳的竹笋切片,烧水焯竹笋去味,大概大火煮2到3分钟,捞出放凉 步骤 2 牛肉切丝,撒少许盐加二锅头、蒜和生姜丝,腌制10分钟左右。步骤 3 中火不加油不加水,将放凉的笋片在热锅里翻炒,将水
炒干
,这样做出来的笋片比较脆 步骤 4 起油锅,翻炒腌制好的牛肉...
春笋炒牛肉的做法
步骤图,春笋炒牛肉怎么做
答:
牛肉
一块
春笋
2-3个 葱适量 姜五片 蒜两瓣 黑胡椒碎适量 白胡椒粉适量 干辣椒或黄椒一个 烹饪步骤 1/6 春笋去外壳,洗净,切片,泡进盐水里。取三片生姜切末。牛肉切薄片(可以冰冻一下,比较好切),放生姜末,盐,酱油,几滴黑醋,白胡椒粉,黑胡椒碎,料酒搅拌均匀,再加一勺食用油搅拌几下...
好吃不腻的
竹笋
烧
牛肉
答:
竹笋烧
牛肉
食材:
干竹笋
、牛腩
做法
:1、干竹笋煮20分钟后泡一夜,洗净切小块备用。2、牛腩洗净切块凉水下锅,加姜片、料酒、葱叶,焯水后捞出,用热水冲洗干净血沫后沥水备用。3、调料准备:老姜切片、大葱切段、蒜切粒、花椒、干辣椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、山奈、草果、豆瓣酱、冰糖、生抽、...
竹笋
和
牛肉
能一起吃吗
答:
可以的,可以做成
竹笋炒牛肉
,具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:牛肉 300克、竹笋 230克、彩椒 100克、洋葱 50克、姜 15克、葱 10克、黄酒 适量,淀粉 适量、水淀粉 适量,食用油 适量、精盐 食量。1、第一步把准备好的牛肉切好,放入黄油,淀粉,油拌匀,腌制30分钟。2、然后切好洋葱,...
牛骨肉烧
笋干怎么
做?
答:
1、把
笋干
加入温水泡软。2、这个是泡2小时后的样子。3、笋干泡软改刀,切块。4、菜备好,焯水洗净后的牛排,泡软改刀后的笋干,姜,葱,青红辣椒。5、热锅下油,加入牛排骨翻炒到微变色,加入姜蒜爆香。6、加入笋干一起翻
炒
,炒到笋干上油色。 加入生抽,老抽,蚝油翻炒。7、加入没过笋的水...
牛肉竹笋做法
答:
两者没有相克的地方,所以可以一起吃的!那我们就来分享一道
竹笋炒牛肉的做法
!第一步,竹笋切成片,洗干净备用,牛肉切片,放在清水中浸泡半小时。第二步,牛肉捞出来挤干水分,放入盆中,加入黑胡椒粉,十三香,生抽,抓拌均匀,再加入一个鸡蛋清,抓拌均匀,再加入适量玉米淀,抓拌均匀。第三步,...
牛肉
和
冬笋怎么炒
好吃
答:
1
冬笋
去外衣,洗净。请点击输入图片描述 2 用水焯下。请点击输入图片描述 3 装盘备用。请点击输入图片描述 4
牛肉
洗净,切条。请点击输入图片描述 5 加料酒,胡椒粉腌制下。请点击输入图片描述 6 青椒,小红椒,大蒜,生姜。请点击输入图片描述 7 油热后,放入腌制好的牛肉翻
炒
。请点击输入图片...
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