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竹筒饭用什么米
竹筒饭
的做法
答:
2、糯米与香米混合,浸泡4小时左右,香菇浸泡变软。3、香菇,胡萝卜,腊肉切粒备用。4、将泡好的米洗净,沥干水分。5、加入辅料丁。6、拌匀。7、加一勺蚝油。8、加一勺酱油。9、
竹筒
洗净。10、盛入拌好的米。11、加适量水,尽量加得足一些。12、盖好盖子。13、将竹筒放入美的电蒸炉的中层。14...
像杆子中间是空的用米做的食物叫
什么
名字啊?
答:
竹筒饭,
用山兰稻(一种旱稻)冲的"香米"并配肉类为原料
,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜...
竹筒饭
的做法 需要
什么
原料 我想自己做看看?
答:
1.原料 2.竹筒
3.粳米浸泡20分钟
,糯米浸泡4小时 4.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟 5.将煮过的米捞出 6.腊肠切片,香菇洗净,切粒 7.将煮过的米倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片 8.香菇粒拌匀 9.竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中 10.上锅蒸30分钟 小贴...
竹筒饭
应该
用什么米
?
答:
竹筒饭应该用糯米和粳米
。做法如下:主料:糯米100g,粳米50g 辅料:腊肠100g,豌豆15g,香菇100g,胡萝卜10g,玉米粒30g 步骤:1.原料。2.竹筒。3.粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时。4.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟。5.将煮过的米捞出。6.腊肠切片,香菇洗净,切粒。7.将...
竹筒
蒸米饭饭的做法
答:
竹筒饭的做法:材料选择。
浸泡12小时以上的糯米
。(建议浸泡前就将糯米洗一下,待浸泡一段时间,糯米膨胀后搅拌一下,使糯米吸水均匀些).配料:可根据个人喜好,添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末,拌在糯米里,如肉粽子;也可以切成小块,适时适量放入。竹筒饭的做法。1、...
竹筒饭
都是用糯米的吗
答:
竹筒饭
不是用糯米,用的是纯大米。竹筒饭的做法:用料:黄瓜1根、红辣椒1小段、胡萝卜1小段、米饭1碗、香葱2根、盐适量、生抽1勺、鸡蛋1个。步骤:1、将黄瓜切成同等长度的段,制作黄瓜盅;2、在黄瓜两边的边缘处轻轻切开1厘米左右的开口,不要切到底部;3、在沿着此开口横切,将上面这块拿掉就...
云南省的
竹
桶
饭
是怎么样做的呢!!
答:
竹筒饭
的整个制作过程主要是选用上等的泰国香米,这种米得水土的滋润、软糯清香、耐饥养人。先选取猪瘦肉剁成小块,放入调料腌制,放入锅中炒熟取出,与泰国香米一起拌匀。然后将它们放入事先准备好的竹筒里,同时兑入等量的水,再用布封口。同时竹筒内侧被抹了层熟猪油,这样既不容易粘壁又有一股自然...
怎样蒸竹桶
米饭
答:
竹筒饭
的做法是:用一节午竹或甜竹,把一端挖通待装米.把做竹筒饭的米,大多用陆稻香米或紫米(糯米也可)。米洗干净泡水后(也可加入果仁),既可直接装入竹筒再用槛叶半竹筒口塞紧,也可用 叶把洗干净的米包起来再装入竹筒。装好以后,放在温火上烧烤(在家就用锅蒸),待竹筒表面层烧焦后饭...
竹筒饭
怎么做 竹筒饭是哪里的特色
答:
1、竹筒饭怎么做:主料:糯米100克、
粳米
50克。辅料:腊肠100克、玉米30克、豌豆(煮)15克、胡萝卜10克、香菇100克。竹筒饭的做法 粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时,腊肠切片,香菇洗净,切粒。将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟,将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡...
竹筒饭
的制作方法
答:
竹筒饭
制作方法如下: 1、准备竹筒:选择质地坚硬、新鲜的竹子,洗净并晾干备用。 2、准备食材:根据个人口味和需要准备的食材进行选择,如糯米、瘦肉、胡萝卜、玉米等。 3、浸泡糯米:将糯米浸泡在水中3小时以上,直到糯米吸水膨胀。 4、切配食材:将瘦肉、胡萝卜等食材切成小丁或细条备用。 5、调味:将糯米和切好的食...
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