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精白米是什么
精白米是什么
米
答:
白米是稻米经过精制后的一种米
。由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,白米的营养价值要低于其它精制米。不过就口感与香味而言,绝大多数人认为白米胜过其它精制米 如:
糙米、胚芽米
等,所以人们大都愿意挑选白米食用。
珍珠米到底
是什么
东西啊,对人体有益吗
答:
珍珠米就是精白米
。建议吃珍珠米不如吃
糙米
。因为一粒米中的营养分配是:胚芽占78%,米糠占21%,而精白米仅仅有1%。糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了。而精白米则是
糙米经过精磨、去掉外层组织得到
...
精米是哪种米?
答:
精米是去掉糠皮和糊粉层后,再经过细致加工打磨后的精白大米
。精米和普通大米相比,里面含有的杂质较少,因此做出的米饭颜色更白、口感更佳。但精米的营养价值较低,其富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的米胚和皮层被去掉了,为了健康考虑,精米要少吃。相对与普通大米,“精米”含糠更少,含其他杂质...
胚芽米与
精白米
的区别
是什么
答:
精白米是稻谷去掉全部“谷壳”、“谷膜”、“谷胚”,仅剩下了“谷乳”
,即留下的仅是淀粉(碳水化合物)和糖份,营养极不均衡且较低,所以常吃精白米,是患上现代病的重要原因之一。营养专家和健康教育专家早就呼吁,不要长期吃精白米,多吃
糙米和胚芽米
,世界卫生组织,将“三白”即白米、白面粉...
精白米
和糙米有
什么
不同?
答:
糙米
经过精磨加工,去掉了比较“粗”的35%左右的外层组织,
只剩下中间的“胚乳”部分并变得白细的大米叫做精白米
。在碾压过程当中,膳食纤维、维生素和多种矿物质损失惨重,如维生素B1的损失接近80%。所以,前粮食部长章乃器说过,我们为什么不能把粮食加工得粗一点?现在做成精白米,猪吃维他命,人吃...
精米和糙米营养区别?吃那种米更容易胖啊?
答:
糙米
比精米营养高精米营养损失较大我们平常吃的雪白柔软的米饭,叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。相对于精白米而言,脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米叫做糙米。不要小看糙米中所保留的这些外层组织,它们具有很高的营养价值。大米中60%—70%的...
胚芽米和
精白米
的区别
是什么
?
答:
胚芽米和精白米的区别是什么?胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。与
糙米
相比去掉了外层的种皮,却依旧保留了其大部分营养成分,口感与之相比要好上很多,是人们食用的上上之选。精白米是稻米经过精制后的最终得到的白米。由于在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,精...
大米、糙米、
精白米
和胚芽米的区别
是什么
?
答:
大米就是稻米,它是一种比较泛的称呼,包括粳米、籼米和糯米等不同品种。通常所说的大米是指白大米,也就是精白米。但实际上,
糙米、胚芽米
和精白米都属于大米的范畴,只不过它们的加工程序不同,导致了营养价值有所区别。谷子的构成可以简单分为外壳、种皮、胚芽和胚乳等四个部分。这四个不同部分所...
胚芽米和
精白米
的营养成分有
什么
区别?
答:
精白米的营养成分:
精白米是
指经过去壳、去胚芽和抛光等加工过程的大米。由于去除了胚芽部分,精白米的营养成分相对较低。维生素:精白米的维生素含量较低,尤其是维生素B群和维生素E的含量明显减少。矿物质:精白米的矿物质含量也较低,但仍含有一定量的钙、磷、铁等矿物质。蛋白质:精白米的蛋白质...
哪些食物是精米白面
答:
1. 精米白面是指稻谷和麦子去除外壳、糠层和胚芽后剩余的胚乳部分。2. 与
糙米
和全麦相比,精白米面的营养价值较低,因为去除了富含纤维素、维生素和矿物质的成分。3. 日常饮食中,建议精白米面与粗杂粮合理搭配,以达到营养均衡。4. 精白米面主要包括大米和白面粉,以及由其制作的食物,如大米饭、大...
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