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腊牛肉腌咸了怎么办
腊牛肉怎么
去
咸
答:
如果不是特别咸的话可以
在炒菜的时候放一点配菜,放点水煮煮就好了
,太咸了就只能切好后用水泡了。
腊牛肉
太
咸了怎么办
?
答:
腊牛肉太咸了,
可加点糖
。牛肉食用价值 1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉...
干腌
牛肉腌咸了怎么办
?
答:
干腌牛肉腌咸了,吃的时候,
在冷水中多浸泡一下
,方法是将大块牛肉切小块一点,用稍大一点的盆盛水,每隔20分钟换一次水,换三次就即可变淡。做成咸牛肉片也可以吃:主料:咸牛肉360g、软面粉薄烙饼8个、磨碎切达乳酪320g 口味:咸鲜 操作步骤 1在烤架上热咸牛肉,并放置4个薄烙饼和盖上1/2的...
求教,西安
腊牛肉
问题
答:
可以直接食用。如果你觉得光是咸味不好吃的话,
可以用酱油、醋、糖、姜汁(去膻味)、味精、香油,调成汁浇到切成薄片的腊牛(羊)肉上
。还有,直接将腊牛(羊)肉切成片或小块,加入热饼(馒头)里直接食用,也很好吃。
怎么样
才能让
腊牛肉
干发开?
答:
然后把腌好的牛肉放入水中煮,同时放几片生姜。小火煮1~1.5小时就差不多了
。然后把牛肉捞出,凉后切片就行了。没有红米味道是一样的,红米只是用来上色。正宗的腊牛肉要放硝的,对人很不好会致癌,硝可以让肉 变酥。这个方法做的其实肉质已经很酥松了,差不多入口即化吧 水腌出来的肉颜色正宗...
青椒大蒜炒
腊牛肉
的做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
腊牛肉
一小块 青椒 大蒜叶 生姜 青椒大蒜炒腊牛肉的做法 锅放油,烧开,放腊牛肉条和生姜丝爆炒!然后放青椒条和老抽炒。最后放大蒜炒!(腊牛肉很
咸
,不用再放盐。可以适当放少许生抽)
腊牛肉怎么
做
答:
腊牛肉
适量 青蒜10克 朝天椒10克 大蒜10克 菜谱做法:1.牛肉切片 2.胡萝卜切片 3.青蒜切断 4.干辣椒和朝天椒切好 5.牛肉 6.把牛肉和各种配料切好,先爆香大蒜和青蒜还有辣椒,放入牛肉,爆炒后加适量水煮一分钟左右,然后在放青蒜后放入鸡精不要放盐,牛肉本来就很
咸了
,放点味精就行 ...
腊牛肉怎么
炒
答:
9.加入十三香,翻炒均匀。10.装盘成菜。提醒:1.
腊牛肉
在制作时一定要视牛肉的咸味来
处理
,如果太
咸
则要多煮一下,稀释部分盐分。2.炸腊牛肉时油温不要太高,防止肉质太老,影响口感。腊肉本身具有一种很独特的风味——不管是腊肉、腊鸡还是腊鱼,经过加工,就与原食物“肉”的风味完全不同了。比...
什锦
腊牛肉
答:
西安
腊牛肉
做法有2种,主要是
腌
法不同。我都是用牛腱做的。第一种。水腌。牛肉洗净切块,在水中放少许盐和花椒,把牛肉放入水中,每天换一次水,重新加盐和花椒,泡7~10天,一直放冰箱冷藏。第二种,干腌。牛肉不洗,切块。小火炒香花椒和盐(我上次量了,2.5磅牛肉用1大匙盐和不到1/2大匙花椒,盐不能多,会...
腊牛肉怎么
做好吃腊牛肉怎样做好吃
答:
放置备用,腊肉切片,备用。3、起锅下油,油温6成热,下蒜头,和一般的辣椒,爆炒出香味。放入
腊牛肉
,翻炒均匀。4、锅里放入蒜苗头,快速翻炒。放一勺生抽,蚝油,翻炒均匀。5、放入剩下的辣椒,继续翻炒,放入蒜苗的叶子。腊肉本身就很
咸
,可以根据自己的口味酌情添加调料,盐就不用放了。
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