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腊鸭怎么做好吃又简单的方法
腊鸭怎么
炒
好吃
答:
步骤 1.1、
腊鸭
整块冷水下锅,加料酒煮五分钟左右,切碎 2.2、大火将油烧热,放入鸭肉翻炒,待鸭肉出油,加蒜蓉 3.3、加入切好的青红辣椒一起翻炒,倒少于生抽,最后出锅时放入香菜。由于腊鸭在烟熏过程中已放盐,所以炒时不需另外加盐 ...
烤
腊鸭的
做法,烤
腊鸭怎么做好吃
,烤腊鸭的家常做法
答:
鸭肉 300克 辅料 油 适量 盐 适量 蜂蜜 适量 姜 适量 白酒 1勺 花椒 半勺 步骤 1.准备好
腊鸭
肉。2.加水泡一下。3.再用热水清洗干净。4.锅加水,放入姜和花椒。5.加入鸭肉和少许白酒。6.煲煮40分钟。7.碗里加入蜂蜜和奥尔良烤肉料。8.捞出鸭肉。9.用筷子拌匀腌一下。10.鸭肉放入烤盘。1...
腊鸭怎样做
才
好吃
呢 腊鸭的做法
答:
1、准备食材:
腊鸭
半只,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,胡椒粉适量。2、将腊鸭洗净切块,将姜,大蒜切丝,葱切小段备用。3、将腊鸭放入不锈钢碗中,铺满碗底为宜,撒入一部分姜丝,蒜丝,花椒,胡椒粉,撒入腊鸭上。4、将剩余的腊鸭放入碗中,同样撒入姜丝,蒜丝,花椒,胡椒粉,将碗放入锅...
葱香
腊鸭的
做法,葱香
腊鸭怎么做好吃
,葱香腊鸭的家常
答:
步骤
1.腊鸭洗净切好备用。2.葱切段,蒜头拍碎备用。3.爆香,炒腊鸭。4.炒好的腊鸭,装盘备用
。5.另起油锅,炒葱段。半熟的时候放入炒好的腊鸭。一起翻炒到香味融入。6.装盘即可。
广东
腊鸭怎么做好吃
答:
1.腊鸭 准备好需要用到的食材,鸭子、盐。将鸭子在洗干净以后去除内脏。
你可以买现成杀好的鸭子,然后将鸭子剁开,去除鸭舌,用盐腌制腊鸭
,差不多腌制一天左右,第二天将腊鸭放在冷水中浸泡,确定腊鸭的味道已经不咸了以后,放在太阳下暴晒,晒干以后腊鸭就完成了,可以做成炒菜吃也可以直接蒸起来吃。...
腊鸭
煲笋干汤的做法,腊鸭煲笋干汤
怎么做好吃
答:
腊鸭
600克 笋干 50克 蚝豉 30克 胡萝卜 50克 辅料 生姜 15克 盐 3克 干辣椒 1个 鸡粉 1克 料酒 20毫升 步骤 1.各式食材准备。2.腊鸭剁小块,加水浸泡8小时。(精灵提前一晚剁的,浸泡了一晚上)3.笋干,蚝豉加水浸泡2小时。4.浸泡好的腊鸭,加姜片焯水。5.泡发好的笋干,清先杂质后下...
广式
腊鸭怎么做好吃
广式
腊鸭如何做好吃
答:
1、
腊鸭
腿1只,莲藕一节,辅料,姜适量,料酒适量。2、首先将莲藕切块,姜切片,腊鸭腿砍成块。3、锅中倒入清水,放入腊鸭腿焯水,待水开后,捞出。4、准备好高压锅,倒入腊鸭腿、莲藕,放入姜片,倒入适量清水,淋入适量料酒。5、盖上盖,煲三十分钟,就可以出锅装盘享用啦。
腊鸭怎么
炒
好吃
答:
炒
腊鸭的
做法 先用45度的温水把切好的腊鸭泡10分钟左右然后沥干水,其它配料切好。请点击输入图片描述 先下油爆香姜片和腐乳(这道菜的灵魂)炒香。请点击输入图片描述 放入腊鸭,加入料酒,中小火慢炒。请点击输入图片描述 加入青椒,加入一点蠔油和糖继续炒至青椒断生。请点击输入图片描述 加入蒜苗炒出...
腊鸭怎么做好吃
家常做法
答:
1、准备好
腊鸭
腿和土豆,腊鸭剁小块备用。2、土豆去皮洗净切块。3、准备好青红椒、大葱、洋葱、姜蒜。4、青红椒葱、姜、蒜切块。5、锅中油热,爆香葱、姜、蒜。6、倒入腊鸭,煸炒出油。7、倒入土豆块,加入盐炒匀。8、倒入适量冷水;大火煮开,小火慢炖30分钟。9、加入老抽、胡椒,翻炒匀。10...
蒸
腊鸭怎么做好吃
,蒸腊鸭的家常做法
答:
用豆豉蒸腊鸭非常
好吃
。豆豉蒸
腊鸭的
做法:一、用料:腊鸭腿2个,姜一块,豆豉适量,料酒、生抽均适量。二、将腊鸭剁成块,然后加入开水烫泡10分钟,再换水洗干净。三、洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀,腌制10分钟。四、装盘,淋入花生油,放入蒸锅内。蒸锅上汽后,把鸭块放入,旺火...
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