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芦笋炒鸡的做法大全
芦笋口蘑炒鸡肉
答:
芦笋口蘑炒鸡肉
食材:芦笋一把、鸡腿肉、口蘑5.6.7.8个做法:①口蘑切片、芦笋切段备用②鸡腿肉腌制步骤:科酒,酱油、淀粉、食用油,搅拌均匀③锅中油热倒入鸡腿肉,翻炒变色后放入口蘑翻炒至软,倒入芦笋,加入水、酱油、味精调味,翻炒均匀即可出锅 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复...
鸡萌
的做法
步骤图,
芦笋炒鸡
萌怎么做好吃
答:
芦笋炒鸡
萌
的做法
鸡腿去骨,鸡腿肉切片,加【腌料组】抓匀 芦笋洗净,削掉根茎的老皮,斜切成长段;烧一小锅水,水开加点盐和油,后下芦笋煮1分钟,捞出沥干水分,冲个冷水降温一下。平底锅倒油,爆香蒜末后下鸡肉块大火翻炒至变色,倒入芦笋和【A组】大火翻炒均匀,就好了。
炒鸡的做法
炒鸡怎么做
答:
1、
芦笋
洗净,斜刀切段,胡萝卜切小条,鸡胸肉洗净切条,姜、蒜切末;2、鸡胸肉中加入盐半勺,胡椒粉1克,料酒半勺,拌匀后腌制10分钟;3、锅中放入适量水烧开,放入芦笋,胡萝卜,焯水1分钟,捞出沥干;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡柳炒至变色,放入胡萝卜,芦笋翻炒均匀,加入姜蒜...
炒鸡的做法
炒鸡怎么做
答:
炒鸡的做法
1.
芦笋
清洗干净,切成段,胡萝卜切成小条。2.鸡胸肉清洗干净切条,姜切成姜末,大蒜切末。3.鸡胸肉中加入适量盐,再加入胡椒粉1克、料酒搅拌均匀,腌制10分钟左右。4.锅中加入适量清水,大火烧开,放入芦笋和胡萝卜焯水1分钟,捞出沥干。5.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡柳炒至...
炒鸡的做法
答:
芦笋
、胡萝卜和鸡胸肉分别处理:芦笋洗净后斜刀切段,胡萝卜切成小条,鸡胸肉洗净后切成条状,姜和蒜切末。将鸡胸肉加入半勺盐、1克胡椒粉和半勺料酒,搅拌均匀后腌制10分钟。在锅中倒入适量水,烧开后放入芦笋和胡萝卜焯水1分钟,捞出后沥干。在锅中倒入适量油,烧至7成热后放入鸡肉炒至变色,再...
笋
的做法
!
答:
1.
芦笋
切掉根部较硬部份,洗净去掉老皮备用。瘦肉切成丁,蒜头切成蒜末 2.清水开后滴两滴食用油,下芦笋焯3-5分钟,沥干水份装盘 3.油锅下蒜末、肉末爆香,倒入适量生抽、盐、白糖炒熟,注入少量高汤 4.用淀粉勾芡,最后加少许鸡精,起锅泼在芦笋上就可以食用了 茭白
炒鸡
米
的做法
1 茭白去掉外层...
芦笋炒鸡
丁的制作要点有哪些?
答:
处理材料:将鸡肉切成丁状,
芦笋
去掉老根,切成段。鸡肉丁用盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料腌制10-15分钟,以增加口感和味道。芦笋段可以用开水焯一下,去除草酸,保持脆嫩。烹饪顺序:先
炒鸡
肉丁,再加入芦笋。因为鸡肉需要更长时间才能熟透,而芦笋烹饪时间较短,所以要先
炒鸡肉
。火候掌握:炒鸡肉时要用...
芦笋
百合
炒鸡
片中文介绍
答:
芦笋
:切成段后经过飞水处理,保留了脆嫩的质地。鸡胸肉:腌渍入味,选用鸡胸肉以保证健康低脂。还有蟹柳棒、胡萝卜、木耳和红辣椒,为菜肴增添了丰富的色彩和层次感。在烹饪过程中,先用油炒香葱姜末,随后加入鸡片炒至熟透,再加入胡萝卜和红辣椒翻炒,淋上蚝油增添香味。加入少许水后,放入木耳并调味...
简单清淡的炒菜
做法
有什么
答:
简单清淡的炒菜
做法
:双
笋炒鸡
片 用料:鸡脯肉
芦笋
玉米笋 红萝卜 淀粉 料酒 油盐 制作:1. 准备好原材料;2. 鸡片加入盐、淀粉、料酒和少许油, 抓均匀腌制几分钟;3. 烧锅开水,放入适量的盐和几滴油,下入芦笋和玉米笋焯一下;4. 捞出后再用清水冲一下;5. 再烧热锅, 放少许油, ...
烹饪鸡脯肉炒
芦笋
时需要注意什么?
答:
准备食材:将鸡脯肉切成薄片或丝,这样更容易入味和熟透。芦笋则需要去掉老根,切成段。为了保持
芦笋的
翠绿色,可以先将其焯水,但时间不宜过长,以免营养流失。腌制鸡肉:在炒制之前,可以先用适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽等调料腌制鸡脯肉,使其更加入味。腌制时间大约为15-20分钟。控制火候:
炒鸡
脯...
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