00问答网
所有问题
当前搜索:
风干鸭肉的做法大全
风干鸭的
吃法
答:
1、腊板鸭用热水先浸泡1小时左右,减轻咸味,然后用水冲洗干净
;2、切成小块,准备些姜片;3、将鸭腿和姜片放入电饭煲中,4、按下电饭煲上炖煮的功能键;5、三、四分钟时用锅铲翻炒一下;6、将鸭腿的油份微微煸炒出了, 再加入莲藕块和适量的开水;7、盖好盖, 继续炖煮;8、炖煮一个小时后...
风干
板鸭怎么
做法
答:
2、把板鸭用凉水洗净浸泡2小时捞出。3、用蒸锅蒸30分钟左右
。4、取出晾凉切块。5、洋葱切块,姜切片。6、青辣椒洗净切块,辣皮子泡泡切段。7、油热8层下花椒粒爆出香味。8、辣皮子、姜丝翻炒出香味。9、下洋葱、青辣椒、盐翻炒出香味。10、鸭翻炒均匀。11、加头道酱油、老抽翻炒3-5分钟左右。
风干鸭
怎么吃
答:
1、将
风干鸭
洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干;2、锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜;3、然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒;4、加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞;5、待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅。6、鸭子具有益气补虚...
鸭子怎样
风干
好吃
答:
第一种
做法
,
鸭肉
炖萝卜 准备好材料:一只
风干鸭
,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。1将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。2白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。3油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可以把鸭肉里面的油炸出来,因为...
风干鸭
腿怎么做好吃 风干鸭腿
的做法
答:
1、食材:鸭腿500克,油盐适量,橙皮,干辣椒适量,生抽,老抽,花椒,蚝油,白糖,葱花适量,八角少许。2、将鸭腿修去边角的油,洗净沥干水待用。3、锅中放入盐和花椒,炒香后趁热抹在
鸭肉
上,抹匀待用。4、将鸭子放于阴凉处
风干
4小时,然后冷水下锅焯烫捞出。5、锅中烧热少许油,油热后放入...
风干
鸭子怎么做?
答:
风干
鸭子
的做法
1.鸭子洗净后略滴干水,再用五香粉、盐、白酒抹遍
鸭
身内外,将鸭子放入盆中,冷藏腌渍12小时 2.锅放入少许油,热油后,加入白糖,中火慢慢炒至白糖变红,并且大油泡变小油泡,小油泡快没的时候,糖色就炒好了 3.加入1小碗清水 4.再加入4小碗左右的卤水,放入腌制好的鸭子 5.小...
风干的
腊鸭怎么做才好吃
答:
香芋蒸广式腊鸭
的做法
准备材料:香芋1/2个、腊鸭3块 步骤:1、先准备好材料:腊鸭和香芋。2、把芋头切皮切片铺在盘里。3、把芋头切皮切片铺在盘里之后,放入广式腊鸭。4、然后放入蒸锅里蒸20分钟即可。5、成品。
风干的
酱鸭怎么做好吃?
答:
准备用料:腊鸭300g、笋干100g、木耳50g、蚝油适量、姜3片、香菜少许、鸡精少许 1、锅烧热,将腊鸭下锅小火翻炒,一直炒到把腊鸭的油逼出来。2、放入笋干,加蚝油翻炒均匀。3、放入姜片后加适量水,要一次性加足,笋干很吸水分,盖上锅盖焖40分钟。4、将木耳放入,继续焖5分钟。5、放入香菜、...
干鸭
怎么做好吃
答:
方法步骤 1、将
风干鸭
洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干;2、锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜;3、然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒;4、加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞;5、待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅。二、风干椒麻...
风干鸭肉的
家常
做法
是什么?
答:
准备材料:新鲜
鸭肉
一只(约2-3公斤)食盐适量 白酒或料酒适量 生姜几片 葱段适量 八角、桂皮等香料适量 花椒适量 其他调味品(如酱油、糖、五香粉等)根据个人口味添加 步骤一:准备鸭肉 将新鲜鸭肉清洗干净,去除内脏和多余的脂肪。用厨房纸巾将鸭肉表面的水分擦干,以便于后续的腌制和
风干
。步骤二:...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
风干鸭最佳吃法
风干鸭最简单的做法
腊鸭的简单家常吃法5种
风干鸭怎么蒸
风干鸭怎么做好吃又简单
风干鸭蒸还是煮
晒干的咸鸭子简单做法
风干鸭
风干鸭肉最忌三种调料