00问答网
所有问题
当前搜索:
发面火烧的做法窍门
火烧
馍
的做法
答:
1、原料:面粉500克奶粉、40克水260克、酵母6克、盐两勺、葱3g、芝麻油两勺。面粉放面包机,加上奶粉,加上酵母。2、加水拌均匀,启动面包机
发面
程序,面的问题基本不用再操心了。3、将葱切碎,加上盐和芝麻油,喜欢的话加上十三香这一类的香料粉也可以的。4、发好的
面团
取出排气揉均匀。5、擀...
半
发面火烧的做法
大全
答:
火烧的做法
材料 中筋面粉250克,低筋面粉250克,水210克,酵母1大匙,糖2大匙 做法 1.把材料混合,拌揉成光滑的
面团
后,表面覆盖保鲜膜进行发酵,约20分钟。2.将面团擀成长方形的面片,再卷成圆柱状,切成10个小面团,用手将每一个面团压扁,也可以用刀按扁。(按扁后可以用擀面杖稍擀一下,...
发面火烧的
配料
答:
发面
方法有1.干酵母(方便,易操作,营养丰富),2.保鲜酵母(比干酵母略差些,主要是酵母不便长时间保存!),3.老面(不易掌握,碱中和时有损营养成分),4.自发面粉(发面时间短,30分钟即可发好。一般超市会有卖的)。不妨试试看
火烧
怎么做如何做好吃
答:
食材明细
发面
菠菜菜 虾皮 花椒油 葱姜末 素
火烧的做法
详细步骤 1、菠菜切小丁撒入少量盐杀出水分,手攥干备用。2、把攥好的菠菜和虾皮混合在一起放入葱姜末放入适量的盐,倒入适量花椒油,味精,搅拌均匀即可。3、发好的面切适当大小,擀成圆饼状,包入馅儿,周围封好。4、AMMA家用的是...
怎样做
火烧
馍使两面都平整,
答:
原料:面粉500克奶粉、40克水260克、酵母6克、盐两勺、葱3g、芝麻油两勺
做法
:1、面粉放面包机,加上奶粉,加上酵母。2、加水拌均匀,启动面包机
发面
程序,面的问题基本不用再操心了。3、将葱切碎,加上盐和芝麻油,喜欢的话加上十三香这一类的香料粉也可以的。4、发好的
面团
取出排气揉均匀。...
烤箱烤
火烧的做法
和比例
答:
面团
切3块。一块做油酥
火烧
,两块做糖火烧。2.拿一块面团,擀成一大个的圆片,把炒好的油酥面洒在上面,用铲子抹平,撒盐,五香粉,抹花椒油,卷成一个长条卷。切两寸左右长的一段,揉一下,拍扁,成油酥烧饼坯。3.拿另两块面团,也分别擀成大个的圆片,把芝麻酱倒在上面,用铲子抹平或者用...
油酥
火烧
有哪些
做法
和配方
答:
油酥
火烧的做法
和配方 原料:面粉1500克,花生油300克,发酵粉30克,精盐适量。制法:1 取700克面粉倒在容器中,加300毫升80度的热水,和成烫面,晾凉。2 将650克面粉加发酵粉拌匀,加水320克,和成
面团
,揉至表面光滑,不粘手为止。3 锅上火烧热,加花生油,待油扬烟时倒入150克面粉,用筷子...
麻酱
火烧的做法窍门
答:
麻酱
火烧的做法窍门
:【麻酱火烧】食材:面粉300g,红糖100克,芝麻酱50克,酵母3克,温水适量,满满的爱 1.和面
发面
,将面粉倒入盆中,加入3g酵母,用温水将面和成
面团
,然后放置在温暖的地方醒发1小时。2.调制红糖麻酱馅料,我的芝麻酱比较干,所以先加少量的水将芝麻酱澥一下。然后将红糖加入麻酱中...
发面
烧饼
的做法
答:
材料 白面,酵母,花生油,盐,红糖
做法
1,和面放置温暖处发酵。2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖)3,把醒发好的
面团
揉,分成同样大小得面团。4,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。5,平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅...
发面火烧
怎么加猪油
答:
和面加点酵母,然后准备好油酥。用猪油和面,猪油的起酥效果最好。油酥和完。
面团
发好后,把油酥包入。把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子。把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜