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大块老式红烧肉的做法
家常
红烧肉怎么
做
答:
1. 把带皮肋条五花肉洗净后切成
大块
。
红烧肉的做法
图解2 2. 炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角、花椒爆香。红烧肉的做法图解3 3. 接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下。红烧肉的做法图解4 4. 放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。红烧肉的做法图解5 5. 加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖,香叶及桂皮。红烧肉的...
红烧方块肉的做法(
大块红烧肉的做法
大全)
答:
1、
大块红烧肉的做法
最正宗的做法。2、红烧肉的做法大全。3、家庭做红烧肉的做法。4、红烧肉的做法与用料。1.五花肉500克,切成2厘米见方的小块 。2. 锅中油温偏低时,放大料(八角)和桂皮炒出香味,后转大火放肉肉,炒到肉肉变白后再炒2分钟。3. 加老抽+盐+糖(糖可提鲜,少量即可),炒5...
红烧肉
一般
家常做法
。给介绍介绍。
答:
红烧肉的做法
红烧肉 材料: 五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,注:可酌情配料, 调料: 酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙, 做法: 1.猪肉洗净切成
大块
,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片, 2.炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎...
家传20年的
红烧肉做法
,肥而不腻,入口即化,教你
怎么
做好吃?
答:
但是大家一定要荤素搭配不可以挑食,这样身体才会强壮。
红烧肉的做法
其实相对比较简单,厨房小白也可以一学就会,全凭火候与经验,小时候每次放学还没有回到家,在楼道中就闻到外婆做的砂锅火烧肉,口水瞬间就止不住往下流,心想搭配上一碗白米饭简直不要太幸福连汤汁都不能放过。下面就一起来看看这道砂锅...
红烧肉怎么
做
视频时间 00:49
妈妈
红烧肉的做法
步骤图,妈妈红烧肉怎么做
答:
用料 五花肉 1500克 生抽 若干勺 姜 几片 料酒 若干勺 盐 少许克 白砂糖 若干 妈妈牌
红烧肉的做法
五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的(口感最好),我不吃肥的,所以另外加了一块瘦肉~今天买的五花黑毛猪肉真好我买了大概三斤肉的分量,其实煮到最后也没剩多少,建议至少两条...
25款
红烧肉的做法
和图片
视频时间 01:49
求助经典“
红烧肉
”
的做法
?说的越详细越好,谢谢大家了!
答:
3、加老抽。(注:生抽和老抽的叫法起源于广东一带。生抽。味鲜咸,色泽浅淡,适用于凉拌菜。而老抽。豆豉味重,色泽浓厚,适合菜品的调色);4、把五花肉倒入锅中多炒一会儿,把肥油尽量炒出来;5、随后喷料酒(如果用花雕酒更好);6、加开水,水量要没过肉,保证在长时间炖
肉的
时候不会干锅;7、放...
红烧肉
放什么能快一些
答:
做法一
红烧肉的做法
红烧肉的做法 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。流程三:锅里放油100克,待...
红烧肉的做法
?
答:
红烧肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
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