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家常肉末茄子的做法
肉烧
茄子的家常做法
答:
用料
茄子
2个 淀粉3勺 蒜2瓣 葱1根 生抽适量 老抽一勺 盐适量 白糖一满勺 蚝油1勺 猪里脊100克 番茄酱一点点 步骤 1 准备食材 2 茄子去皮,切滚刀块 3 里脊切成这么大的块块 4 放入碗里加入盐、料酒一勺、淀粉多搞点,加一点水有条件的加点黑胡椒粉😉5 锅里倒油,多倒一点一会...
肉末茄子的家常做法
步骤
答:
倒入煸炒过的茄子条,翻炒均匀。倒入调好的料汁,翻炒均匀,小火收汁即可。小窍门 1、不用油干煸茄子,茄子同样有鲜美软嫩的口感且省油。2、喜欢辣味的可以放些红椒在菜里。
肉末茄子的家常做法
步骤3 蒜香肉末烤
茄子的做法
步骤 茄子洗净,擦干水分,切成两段,再从中间剖开,在茄子表层划几刀,...
你知道
肉末
蒸
茄子
怎么做才好吃吗?
答:
这道经典的
家常
菜,相信很多人都会做,当然正宗与否不重要,最重要的是符合家人的口味,大家可以适当做调整,接下来我们一起学习。
肉末
蒸
茄子的做法
:备用食材:茄子650克,猪肉末适量,酱油2茶匙,香葱少许,大蒜5瓣;制作过程:第一步,首先将需要的茄子准备出来,我用的是细长的紫皮茄子,当然你按照...
肉沫
茄子的
正确
做法
答:
11、主料茄子紫皮,长300克 辅料九层塔15克,猪肉肥瘦50克 调料大蒜白皮5克,盐3克,白砂糖3克,醋3克,淀粉豌豆3克,植物油20克
肉末茄子的做法
1 茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条2。12、肉末茄子的做法 肉末茄子的做法其实很简单,也是非常非常
家常
的一道菜,不管你是厨房小白还是...
茄子
夹
肉末的家常做法
如何做茄子夹肉末
答:
1、原料:
茄子
3个、
肉末
。2、茄子洗净,对半切开,然后在切成切几刀。3、茄子放入油锅里炸3到4分钟,炸然后捞起。第二遍炸把锅中的油烧热,里面的水分烧掉,烧到油不冒沫泡为止,然后再次倒入茄子,这时候可以看见油翻滚的很厉害。这步其实很重要,第二遍炸能把茄子里吸收的油给逼出来,但记得炸...
肉末茄子
咋做?
答:
肉沫
茄子做法
如下1.茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。2.茄子挤掉水份备用。3.炒锅下正常量的油,下茄子炒软。4.盛出备用。5.重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。6.下姜蒜末爆香,放
肉末
炒至变色。7.放蒜香烧烤酱和生抽。8.炒匀放茄子。10撒上葱花,炒匀即可出...
肉末茄子的
正宗
做法
答:
肉末茄子以茄子和猪肉为主要食材的传统特色菜肴,起源于西汉,属于
家常
菜。营养丰富,色香味俱全,且容易上手。下面一起来跟我学习
肉末茄子的做法
吧。肉末茄子的正宗做法 1 食材:主料:茄子2个,五花肉馅30g 辅料:豆瓣酱1勺,料酒适量,胡椒粉适量,大葱,姜,蒜适量。做法:1. 洗两条紫茄子,...
茄子肉末的做法
答:
肉沫
茄子做法
如下1.茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。2.茄子挤掉水份备用。3.炒锅下正常量的油,下茄子炒软。4.盛出备用。5.重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。6.下姜蒜末爆香,放
肉末
炒至变色。7.放蒜香烧烤酱和生抽。8.炒匀放茄子。10撒上葱花,炒匀即可出...
肉末茄子
墩的
家常做法
大全怎么做好吃
答:
生抽及盐拌匀。4.茄子洗净切段。5.用小刀将茄子中间挖去。6.将肉馅塞入茄子中,上面加几粒玉米粒。7.锅中烧开水放锅中蒸20分钟。8.将碗中
茄子的
汤汁倒入锅中加少许淀粉勾芡。9.淋入茄子上即可。小贴士 1、茄子选择细长的,挖洞时不要挖透。2、馅的调制可按自己的喜好搭配。
肉末茄子家常
简单
做法
答:
用盐水浸泡茄子一方面可以减缓
茄子的
氧化速度,减小茄子的营养损失,让炒出来的茄子不会发黑,另一方面,经过食盐的渗透后,茄子的质地会变得更加紧密,炒的时候会减少吸油量,使得成品细腻、爽口,同时也加快了茄子的入味时间,省油又健康。结语:以上就是对“
肉末茄子家常
简单
做法
,茄子挤水后还有营养吗”...
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