00问答网
所有问题
当前搜索:
怎么煮羊肉好吃又烂
羊肉
如何炖烂
答:
3、老母羊肉不易煮烂,下次建议买羯羊肉或小母羊肉,炖煮才香。4、当然咯,时间短了,自然煮不烂。羊肉纤维相对较粗,跟一些白肉相比的确难煮烂一些,还是需要多炖煮一会的。
怎么煮羊肉好吃又烂
羊肉煮不烂怎么办 1、不急的话,那就高压锅多压几分钟呗。一般12—15分,那就压20--25分,总能...
羊肉怎么
快速
煮烂
答:
很简单,炖
煮羊肉
时下入两三个带皮核桃和整山楂,即可去膳味,肉质也更加鲜香软烂。或者还有就是加醋 加醋的确可以把肉类快速
煮烂
,但这样还
好吃
吗?当然是不
好吃
了。特别是对不喜欢吃酸的人就更加不好吃了。下面给你提个建议,希望能帮到你,如过你煲肉的锅是砂锅那就再好不过了,如果不是...
如何
煮
出
又烂又好吃
的风干
羊肉
?
答:
要做出
又烂又好吃
的风干羊肉,可以尝试以下步骤:将风干羊肉放入温水中浸泡,浸泡时间可以根据肉质硬程度而定,一般4-8小时。烧开水,将浸泡过的羊肉放入烧开的水中
煮
10分钟,去除血水和杂质。锅中加入清水,放入羊肉,添加姜片,八角,料酒,盐,糖等调味料。炖煮约2-3个小时,或者直到
羊肉烂
熟。取出...
怎样
煮羊肉又烂又好吃
答:
炖之前,
羊肉
绰水,水开后去除血水(一定要水多,漫过羊肉超出一半,冷水放入羊肉,大火水开了撇去沫子,要干净,完后剩下的水要刚能漫过肉,水要如清水一样才能让羊肉的腥味小)。羊肉一定要冷水下锅,目的就是要慢慢把羊肉的膻味血沫
煮
出来才是关键,记住水开了一定要把血沫瓢干净,沬瓢干净后...
羊肉怎么
炖容易烂?
答:
因此大块原料的菜肴,多用小火。问题四:
羊肉怎么
烧容易烂 1将羊肉切块,洗干净,焯水备用;2 炒锅烧热,加30ml油,8成热后下入葱姜蒜,出香味后倒入羊肉,翻炒1分钟;3 加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀,冲入热开水1000ml,加入孜然大料等香料.
煮
开后,转移到炖锅里.4 盖上盖子,转小火,炖1个...
清炖
羊肉怎么
炖
好吃又烂
没腥味
答:
如下:用料:
羊肉
700g、白萝卜770g、盐1勺、姜片适量、炖肉复合调味料冰糖、黄酒适量、生抽冰糖、冰糖冰糖。1、羊肉洗净。2、把大块羊肉冷水下锅,上火
煮
开。3、煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出。4、温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块。5、把切好的羊肉块放进砂锅里,放...
炖
羊肉怎么
炖
好吃又烂
无膻味
答:
炖
羊肉好吃又烂
无膻味的做法如下:准备用料:羊排500g、白萝卜1个。辅料:红枣适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量。1、原料备用。2、羊肉洗净,焯水。3、冲洗干净。4、另起锅,加入适量的水,红枣、生姜片和料酒。5、下入焯好的羊肉。大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。6、炖一小时左右...
羊肉
怎样
煮好吃煮
得
又烂
答:
羊肉怎样
煮好吃又烂
?分享一下炖羊汤的方法。想要
羊肉煮
得好吃,要按照这种“方式”,羊肉又烂又香 第一步就是先要将准备好的羊肉直接用清水给冲洗干净,冲洗的时候我们还要注意将羊肉上面的白色膜给去掉,如果不去掉的话就会直接影响到羊肉的口感。整理好羊肉之后就直接在锅里面倒上冷水然后放进羊肉、...
羊肉
怎样做才能
煮
得
烂
?
答:
煮羊肉
可以用高压锅会煮得软烂。用料:羊肉500g、山药一块、胡萝卜半根、葱段适量、姜片适量、胡椒粉适量、桂皮适量、茴香适量、八角适量,两勺酱油、两勺料酒。1、将羊肉切成一寸方小块,洗净备用。2、将山药洗净去皮,切成滚刀块。3、将羊肉和冷水一同入锅,焯水去掉血沫,捞出后洗净。4、将羊肉...
炖
羊肉怎么样
让羊肉快速炖烂?要如何去除羊膻味?
答:
一、羊肉快速炖
烂
小技巧1、在炖
煮羊肉
的时候,可以加点醋或者山楂,不仅可以加快羊肉炖烂的速度,还能去除羊肉的膻味,使炖出来的羊肉软烂,汤不油腻。
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜