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榨菜炒肉丝的家常做法
榨菜肉丝怎么做
好吃
答:
榨菜肉丝的做法
:【主料】:榨菜200克、里脊肉200克。【配料】:红辣椒1个、青辣椒1个、小葱5根、蒜子3瓣、生姜1小块。【调料】:食用油、食用盐、生抽、老抽、黄酒、白糖、香醋、水淀粉。【准备工作】:1、先把榨菜表面红色的腌料清洗干净,如果不洗一下的话那个红色的腌料会粘在案板上很难洗...
榨菜炒肉丝的家常做法
答:
前言 材料 主料:里脊肉250克、榨菜1包;辅料:红辣椒丝、姜丝、蒜蓉适量、色拉油、料酒、生抽、白糖、淀粉、盐适量
榨菜炒肉丝
1 制作步骤:(1)里脊肉切丝,红椒切成与肉丝同等粗细,姜丝要略细。(2)切好的肉丝用盐、味精、生粉、水稍腌制。(3)炒锅烧热,下色拉油,量要多一些,加入肉丝划...
辣椒
肉丝怎么炒
好吃
答:
1. 榨菜辣椒肉丝 材料:榨菜100克,肉丝100克,青红椒各1个,油20毫升,葱姜适量,盐20克,料酒50毫升,淀粉20克,鸡精适量。步骤:1. 猪肉切丝后,用料酒和淀粉抓匀。榨菜和青红椒洗净切丝。2. 热锅加油,翻
炒肉丝
至变色,盛出备用。3. 另起锅加油,爆香葱姜,煸
炒榨菜
和青红椒,放入1勺水...
榨菜肉丝怎么做
好吃
榨菜肉丝的做法
技巧步骤
答:
步骤2 榨菜肉丝的做法图解 将榨菜先切成薄片再切成细丝,用凉水泡5分钟,然后放入热水中焯一下捞出,用凉水冲凉后控净多余的水分。瘦肉也用同样的方法切成细丝(将买来的瘦肉放入冰箱冷冻后更容易切成细丝)步骤3
榨菜肉丝的家常做法
将炒锅烧热放油,然后倒入
肉丝炒
至颜色变白,然后放入葱姜末和干辣椒...
榨菜炒肉丝的做法
?
答:
炒出香味,即投入
榨菜
丝拌炒,炒透入味即可起锅。【烹饪须知】1.榨菜为四川有名特产,味道鲜辣,和
肉丝炒
食,具香、脆、嫩、微辣等特点,是一种
家常
而A致的饭菜。2.另一种作法是把榨菜洗后切丝,肉丝用水淀粉拌过后炒,起锅前再加少许水淀粉滋汁。这样
做的肉丝
嫩,但不辣,榨菜味不浓。
榨菜
丝
怎么炒
好吃
答:
炒
榨菜炒肉丝
准备食材如下:榨菜2个,猪里脊肉50克,色拉油适量,味精1茶匙,料酒1汤匙,老抽1茶匙,香油1汤匙,水淀粉适量,胡椒粉1茶匙,青红椒各1个 具体
做法
如下:青红椒去蒂去籽后切丝,里脊肉切粗丝,加少许水淀粉用手抓匀上浆,榨菜疙瘩洗净去老皮和根部,将榨菜切细丝,然后放到清水里泡一会...
请教
榨菜炒肉丝
怎样做才好吃?
答:
请点击输入图片描述 然后放入
肉丝炒
至八分熟盛出。请点击输入图片描述 另起锅直接下
榨菜
丝,控干水分。请点击输入图片描述 然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。请点击输入图片描述 然后下青葱,淋少许芝麻油包尾。请点击输入图片描述 最后撒入葱白即可。请点击输入图片描述 ...
榨菜
香干
肉丝做法
答:
接着,调至大火,快速地将
肉丝
煸
炒
约1到2分钟,这一步的目的是使肉丝变色且略微收缩。煸炒后,加入适量的料酒,接着加入切好的香干和
榨菜
,一起翻炒均匀。随后,为了增添一些层次感和口感,可以适量加入一些水,再撒上盐和糖。最后,继续翻炒,让所有食材充分融合,直到锅中的汁液开始收干。此时,...
榨菜肉丝怎么做
?
答:
辅料: 榨菜 50克 调料: 大葱 15克 盐 5克 黄酒 10克 淀粉(玉米) 4克 猪油(炼制) 50克 各适量
榨菜肉丝的做法
:1. 将里脊肉洗净切丝,放在碗内加淀粉、精盐、黄酒拌匀;2. 将榨菜洗净,切细丝;3. 葱切寸段;4. 将炒锅内的油烧热,放
肉丝炒
散后,加榨菜丝炒几下,放葱段炒几下,...
榨菜怎么炒
好吃
榨菜的做法
大全
答:
主料 瘦肉适量 榨菜两袋 辅料 酱油适量 葱姜蒜辣椒少量
榨菜炒肉丝的做法
步骤 1. 肉切丝,用少量酱油或鸡精腌制,一定要少量。2. 榨菜两袋,备好。3. 少量葱姜蒜辣椒切碎,备着爆锅。4. 锅内倒入油,油热后倒入备好的葱姜蒜辣椒爆锅。5. 爆出香味后倒入肉丝,然后加入少量酱油鸡精调味...
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