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清蒸鱼的步骤介绍
清蒸鱼
怎么做
视频时间 00:23
清蒸鱼
做法
答:
清蒸鱼
做法 答案:清蒸鱼是一道鲜嫩美味的菜品。其做法简单,先将鱼处理干净,再加入调料进行蒸制。具体
步骤
如下:详细解释:1. 准备食材:首先选择新鲜的鱼类,如鲈鱼、鲈鳗等,这些鱼肉质细嫩,口感更佳。鱼需处理干净,去除内脏、鳞片及鱼鳃。接下来,准备适量姜片、葱、料酒等调料。2. 腌制鱼肉:将...
怎样做
清蒸鱼
最后
步骤
要淋热油吗
答:
做
清蒸鱼
最后
的步骤
要淋热油,一般用什么油比较好,大豆油可以吗?大豆油、调和油、花生油、玉米油都是可以的 做好一条清蒸鱼也是有技巧的 准备一条鲈鱼,将它洗干净之后,用刀在鱼身上划上刀口,这是为了可以让鱼肉更好地入味。然后把切薄的姜片和香菜,放在鱼肚里和鱼身上的刀口内夹住,腌制5分钟...
鱼怎么做好吃又简单
家常
的 如何做
清蒸鱼
答:
1、材料:方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。2、
步骤
:将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟。方火腿切成片,香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片,方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处,将鱼...
清蒸鱼的
做法—家常菜
答:
编辑本段广式
清蒸鱼
主料:鱼1条 清蒸鱼辅料:葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油 制作
步骤
: 1.将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片 2.上热锅蒸10分钟左右(时间依据
鱼的
大小和厚度)。 3.去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子) 4.并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。 5.另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,...
清蒸鱼
怎么做好吃
答:
好吃的
清蒸鱼
做法
步骤
如下:材料:鱼1条、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、食用油少许。工具:碗、锅。1、姜切成丝,葱切成断(小葱比大葱更适合蒸鱼,切成细丝)。
鱼的
身上两面各切3刀,鱼肚子里塞入姜片,不需要用盐或者料酒腌制。2、找一口大小合适的锅,能把鱼和容器一起放进去即可。起锅烧水,...
清蒸鱼
用大火还是小火煮?
答:
一般是大火,新鲜的海鱼采用清蒸的方式,原汁原味,鱼肉鲜嫩。
清蒸鱼的
做法如下:用料准备:鲈鱼1条、油、鲜味汁、红椒、姜、酒、葱。做法
步骤
:(1)鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏 (2)生姜切丝,葱切花和切段,红椒切斜片装饰用;鲈鱼两面打上花刀;(3)鱼身两面抹上少许酒;(4)如图铺上姜葱,...
清蒸
鳊鱼怎样做才好吃?
答:
如何正确地清蒸鳊鱼?
清蒸鱼
是一道简单而又美味的菜肴,尤其适合追求健康饮食的朋友。下面是清蒸鳊鱼的正确做法,让您的菜肴既美味又无腥味。准备材料:- 鳊鱼750克 - 油适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 胡椒粉适量 - 淀粉适量 - 鸡精适量 - 蒸鱼豉油适量 - 姜适量 - 葱适量 制作
步骤
:1. 首先,将...
清蒸鱼
要如何做的色香味俱全?
答:
清蒸鱼
按照以下
步骤
做,就可以做出色香味俱全。1、首先把鱼去鳞开肚宰杀干净,腹内黑膜以及头骨里面的黑膜都要去干净,鱼腹内的贴骨血也要弄干净,这些都是鱼腥味的来源。再一个,做清蒸鱼,鱼不宜过大,一般以500克左右为宜。2、姜一块儿洗净切丝,姜要多放些,我们用它来去腥。3、...
清蒸鱼
做法视频
答:
蒸鱼的
做法如下:主料:鱼一条、葱姜适量 辅料:油盐适量、酱油适量 1、鱼处理干净,肚子里面放姜,盐鱼上面也要放上姜。2、然后放进锅中蒸十分钟就熟了。3、出锅之后把姜都挑走然后放上葱花。4、锅里放点水放入酱油放盐和油烧开然后倒进鱼上面。5、蒸鱼成品图。
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