00问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸鱼的步骤介绍
蒸鱼的
方法和
步骤
答:
蒸鱼的
方法和
步骤
如下:工具/材料:菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、盘子、蒸锅、鲈鱼、葱丝、姜丝、葱段、油、豆豉油、花椒粒、清水。1、准备食材。2、鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净。将鲈鱼的身上,斜刀切3-4刀花刀。3、盘中摆好葱段,将鱼架在上面,将葱丝和姜丝塞入鱼腹,并将剩下的葱丝和姜丝洒在...
清蒸鱼的
口感如何?如何做比较好吃?
答:
清蒸鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,以其鲜美的口感和保留了食材原汁原味的烹饪方式而著称。
清蒸鱼的
口感通常非常嫩滑,鱼肉细腻,鲜香四溢,而且因为蒸的方式较为温和,能够最大限度地保留鱼的营养成分。要做好一道清蒸鱼,需要注意以下几个
步骤
:选鱼:选择新鲜的鱼类是制作清蒸鱼的关键。适合
清蒸的
鱼...
清蒸鱼
是冷水蒸还是热水蒸清蒸鱼要蒸多长时间
答:
热水(开水)。武昌鱼热水5分钟。碟鱼头7-8分钟。庐鱼10分钟以上。前提是鱼要嫩。配方:一条鱼、半碗料酒、一块姜、少许生抽、两匙盐、一小撮糖、少许蚝油、一小把葱。1、鱼杀好里外洗干净,鱼肚子里的黑色膜衣一定要洗干净。2、香葱打结拧一下,和姜片一起泡在料酒里。拿葱姜沾料酒擦洗鱼身,...
怎样做好吃的
清蒸鱼
?
答:
用料:石斑鱼750克、
蒸鱼
酱油2勺、盐2克、料酒1勺、姜3-5片葱半根、香菜1根、红椒1根。做法:1、新鲜的花斑鱼处理干净,花斑鱼去鳞去鱼鳃,清洗掉污血等等,姜切片切丝,葱切粒,红椒切圈圈。2、在蒸盘里放上姜片,
鱼的
表面抹上盐、料酒,撒上葱丝。3、锅烧沸水后,放入鱼,盖上盖子,用大火...
清蒸鱼
做法
视频时间 00:23
怎样
清蒸鱼
好吃又简单?
答:
鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。
步骤
二、淋入料酒,身上抹上盐。步骤三、盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。步骤四、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。步骤五、蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。步骤六、均匀地淋上
蒸鱼
豉油。淋上烧好的热油即可。
清蒸鱼
(超简易)的做法
步骤
图,怎么做好吃
答:
用料 鱼 一条或一块 葱 适量 姜 数片 蒜末(可选) 适量 蒸鱼酱油 适量
清蒸鱼
(超简易)的做法 我用的是冷冻鳕鱼块,用别的鱼做法也一样。洗干净沥干水。鱼底下铺姜片,蒸8分钟。一般蒸鱼都在10分钟内不然就老了,很大的鱼就在鱼上开几道口子。蒸好的鱼,必须把碟子里的...
家庭
清蒸鱼的
做法和
步骤
答:
家庭
清蒸鱼的
做法和
步骤
如下:工具/材料:一条新鲜的鱼(如草鱼、鲈鱼等)、适量的葱段和姜片、适量的蒸鱼豉油或者生抽、适量的清鸡汤或者清水、适量的花椒粉、适量的蒜瓣、适量的香菜或者葱花。1、将鱼鳞、内脏及内腔清洗干净,用刀在鱼身两侧各切上3到4刀(切口助于入味并便于蒸熟)。2、在蒸锅中...
最正宗的
清蒸鱼
做法
视频时间 00:23
怎样才能做出顶级的
清蒸鱼
?
答:
做
清蒸鱼
需要加葱、姜、料酒、蒸鱼豉油一起蒸,清蒸鱼除了能够保持鱼本身的营养价值不流失之外,还有味道鲜美和肉质柔滑等特点。具体的做法如下:准备原料:黄鱼(大黄花鱼)1条、葱适量、姜适量、橄榄油适量、花椒1茶匙、泡红椒1个、蒸鱼豉油适量、料酒少许、盐少许 1、在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
如何蒸鱼鲜嫩好吃
好看的清蒸鱼图片
21种常见刺身
鱼块怎么蒸好吃又简单