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盐腌牛肉再煮的做法
盐水
牛肉的做法
步骤图,盐水牛肉怎么做好吃
答:
盐水
牛肉的做法
备料 牛腱子上面用筷子扎些孔 高压锅里面放
盐
,开火炒到颜色稍微变色,然后关火,放入八角,丁香烫炒出香味 加入热水和其他的所有香料,开火煮到水沸腾,然后再放入新鲜的牛健 高压锅上气之后
再煮
三十分钟关火,在锅里焖一个晚上 连同汁水一起放入保鲜盒,冰箱冷藏。吃的时候再切片,淋...
卤
牛肉
用不用
盐
先
腌
一下,然后在放进开水里煮两分钟,在然后拿出来放进...
答:
1.
牛肉
先过开水去味去浮沫。2.卤料放进锅里加清水烧开,卤料用沙布包好放进锅里也行,觉的用沙布包,有点麻烦,直接放进锅里更简单省事。3.过好开水的牛肉用清水清洗放进卤锅里。4.淋上酱油 5..放点
盐
,红糖大火烧开 6.转中火卤上一小时以上 7.卤好的牛肉不要急于出锅,浸泡在卤汁再泡...
水煮牛肉如何腌制
答:
水煮牛肉的牛肉
可以料酒、蛋清、玉米淀粉、食用油
腌制
,具体
做法
如下:主料:牛里脊300克、白菜300克。辅料:干辣椒15克、花椒10克、葱半根、蒜10克、香葱10克、蛋清1个、料酒5毫升、玉米淀粉10克、郫县豆瓣酱15克、
盐
1克、鸡精1克、食用油30毫升、酱油5毫升、清水适量。1、尽量将牛肉上的筋膜都去掉...
水煮牛肉的做法
?
答:
步骤2
水煮牛肉的做法
图解 牛肉片控掉水,加入3勺清水、料酒2勺、胡椒粉1小勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺,顺着一个方向搅拌均匀,然后再加入
盐
1勺、淀粉1勺、鸡精1小勺,顺着一个方向搅拌均匀,让肉片充分吸收水分,
腌制
20分钟 步骤3水煮牛肉的家常做法 大白菜适量,清洗干净,用手撕成块,稍微大...
咸
牛肉
怎么做好吃法
答:
3、把
腌
好以后的
牛肉
连同汤汁一起入锅,加适量清水,一起煮制,开锅以后转为中小火,慢慢的煮制两小时,等锅中的肉块能轻松用筷子插过以后,再加入适量食用
盐
,十分钟以后关火。4、煮好的牛肉放四五个小时以后取出放在通风的地方晾干,这时咸牛肉就已经做好,想吃时取出切片摆盘就可以。
牛肉
用
盐腌
过之后,,怎么才能
煮的
好吃,用什么材料,需要注意什么,越详 ...
答:
2.加入酱油、料酒、淀粉、
盐腌制
一下 3.马蹄,香菇飞水 4.将蒜过油炸一下 5.将上述材料以及彩椒穿串,做8个肉串即可 6.刷上沙茶酱和食用油,放入提前预热的烤箱中,上下火180度烤3分钟,翻面再烤2分钟即可。 烤串好吃,吃多了上火。 柚香咖喱
牛肉的做法
详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 ...
盐水
牛肉的做法
答:
牛腱1000g,
盐
1匙,黄酒1勺,葱2根,姜3片,桂皮5g,茴香5g,盐水
牛肉的做法
步骤 1、牛腱 2、牛腱过水除去血水洗净 3、锅中放水放入牛腱,然后倒入黄酒 4、放入桂皮茴香 5、放入姜 6、放入葱,放好调料后大火
煮
开改用小火焖煮 7、煮出香味后放入盐,再用小火焖煮 8、煮至能插入筷子即可...
腌
好的
牛肉
怎么煮
答:
其次,开始
煮牛肉
。将洗净的牛肉放入锅中,加入足够的清水,水量要没过牛肉。然后,开大火将水烧开,之后转小火慢慢煮。
煮的
过程中,可以根据个人口味加入一些调料,如姜片、葱段等,以增加牛肉的风味。但需要注意的是,由于牛肉已经
腌制
过,所以不需要再加入过多的
盐
。再者,掌握煮牛肉的时间。煮牛肉的...
盐水
牛肉的做法
答:
牛腱1000g,
盐
1匙,黄酒1勺,葱2根,姜3片,桂皮5g,茴香5g,盐水
牛肉的
.
做法
步骤 1、牛腱 2、牛腱过水除去血水洗净 3、锅中放水放入牛腱,然后倒入黄酒 4、放入桂皮茴香 5、放入姜 6、放入葱,放好调料后大火
煮
开改用小火焖煮 7、煮出香味后放入盐,再用小火焖煮 8、煮至能插入筷子即可...
腌
好的
牛肉
怎么做才好吃
答:
即可 三:
水煮牛肉
牛肉 500克。离笋尖 100克、蒜苗 50克。干辣椒 15克、酱油 10克、郸县豆瓣 20克、醒糟汁 10克、盐 2克、花椒 3克、素油 75克、料酒 10克、豆粉 15克、鲜汤 50克。牛肉切成长约 5厘米,宽 3厘米、厚 0.3厘米的片,
加盐
、水豆粉、醒糟汁拌匀。莴笋尖切成 约长 ...
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