00问答网
所有问题
当前搜索:
营养和营养素名词解释
营养素
和营养元素
一样吗
答:
一样啦
营养素
(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水等六类。何谓六大营养素 蛋白质:是构成人体组织最主要的营养...
营养元素
和营养素
的区别
答:
同一个意思。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为
营养素
,人体所需的营养素不下百种,其中一些可由自身合成、制造,但无法自身合成、制造必须由外界摄取的约有40余种,精细分后有蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、矿物质(无机盐)、维生素、水和纤维素等7类。
人体的七大
营养素
是什么?
答:
营养素
是指食物中所含的营养成分。食物的
营养物质
种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量...
食物
与营养
答:
下面,将一一展示各种
营养素
生理功能、体内代谢、营养价值评价、膳食来源和供给量。 基本概念1、营养:机体同化外界环境物质(营养素)的生物学过程。2、营养素:指具有营养作用的物质,包括蛋白质、脂类、碳水化合物、无机物和维生素等。3、营养价值:通常指食品中所含营养素和热能能满足人体营养需要的程度。营养价值的...
六大
营养素
是什么?
答:
缺铁会引起缺铁性贫血,缺锌会导致发育不良等。那么,人体需要的六大
营养素
是从哪里来的呢?主要来自于谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾贝类、豆类、干果类及蔬菜瓜果类食物。在生活中,只要我们注意做到营养均衡、分配合理,你会发现,保持精力充沛、身体健康其实并不是遥不可及的事儿。
营养声称,
营养素
功能声称和健康声称以及三者的区别
答:
经过批准的保健食品已经证实产品本身可以调节人体机能,而
营养素
本身具有的功能取决于人体摄人量,因此不能声称产品本身具有某种营养素的功能。营养成分功能声称是指某营养成分可以为之人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。[2] 营养成分功能声称:是指某营养成分可以为之人体正常生长、发育和正常...
什么叫食品的
营养
价值
答:
包括能量平衡、
营养素
平衡、水盐平衡。营养素在体内的作用除了促进生长,保持代谢平衡之外,还有很重要的作用就是调节生理功能,维持体内环境于稳态。包括神经系统调节、酶调节、激素调节。所以简单的来说,食品的营养价值就是食品所能带给我们日常能量和物质的消耗,食品的营养价值可以进行横向的比较,从而搭配...
营养与营养物质
的区别
答:
营养与营养物质
的区别:1.两者的物理意义不同,营养是一个过程,营养所表示的是一种“作用”、“行为”或“生物学过程”,营养物质是一种实实在在的物质。2.两者的定义不同:营养是生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程,糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养...
营养素
分为几大类?
答:
脂肪主要来源于动、植物油脂以及硬果和种子等。维生素主要来源于蔬菜、水果、乳类、蛋、肝和鱼肝油等。矿物质主要来源于蔬菜、水果、乳类、肉类等。由此可见,任何一种
营养素
都不可能具备全部的营养功能;任何食物也不可能包含所有的营养素。只有科学地进食,以求合理的营养,使营养素在人体代谢的进程中...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
营养和营物质的关系
营养监测的概念
简述2022版中国居民膳食指南原则
营养学中营养的名词解释
NPU名词解释
世界卫生组织对营养的定义
营养和营养价值区别
低温环境名词解释
营养区别