南瓜蒸菜是怎样制作的？

Question

如题所述

Answer 1

南瓜蒸菜：原料：南瓜500克，米粉50克，盐、葱、料酒、香油、味精、香菜适量。

做法：1.把黄瓜去皮，洗净切成3厘米长、2厘米厚的块。

2.把米粉、盐与南瓜拌匀后装入盆内上屉蒸。

3.从屉内取出蒸熟的米粉黄瓜，将调料兑好汁，浇上即成。

特点：香软清淡。