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    • 苦菊可以和豆腐一起凉拌吗

    苦菊和豆腐拌在一起,会增加营养价值吗

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    推荐答案   推荐于2016-04-01
    苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用.

    提供一些建议:

    豆腐与绿叶类蔬菜最好不要放在一起生拌,

    很多绿叶蔬菜都含有草酸,

    草酸容易和豆腐中的钙结合形成草酸钙(尿路结石的主要成分)

    我们平时说的小葱拌豆腐其实也是很不科学的一种搭配.
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-10-25
    可以 味道不太好
    第2个回答  2008-10-19
    不可以，会患结石的
    第3个回答  2008-10-19
    或许苦菊泡的茶水可以与豆腐在一起··
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