炒大头菜怎么做最好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

用料  

大头菜    半个    

干辣椒    3个    

姜    2-3片    

盐    少许    

耗油    两大勺    

白糖    3小勺    

孜然    3小勺    

葱    适量    

干煸大头菜的做法  

大头菜撕好，洗净，用手攥一攥，备用

起锅，热油，放入葱姜干辣椒爆香，加入耗油，翻炒一小会

加入大头菜，翻炒，使耗油与大头菜混一下，翻炒期间，用铲子压一压大头菜

炒到七八成熟，加入盐，糖，孜然，翻炒一会出锅就行了

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Answer 5

炒大头菜怎么做？把大头菜撕碎，锅中起油加入葱姜蒜末爆香，倒入大头菜，生抽老抽搅拌均匀 。