西红柿与茄子怎么做

如题所述

茄子炒西红柿的做法:主料;西红柿2个,茄子3个辅料:葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许,盐适量,糖适量步骤:1、准备好食材。2、茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味。3、西红柿切小丁。4、葱姜蒜切末。5、锅内加油烧热,放入花椒爆香。6、倒入茄子翻炒到变软后盛出。7、锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。8、再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-30

烧茄子西红柿怎么做?把茄子清洗干净去皮切块,加入土豆淀粉下锅炸至后捞出,倒入锅中加入西红柿青椒再次翻炒。

相似回答