干贝粥的做法,干贝粥怎么做好吃,干贝粥的家常

如题所述

干贝粥的原料:干贝和大米

配料:蒜米、淀粉、瘦肉和香菜

调料:花生油、盐和味精

干贝粥的做法:

1、适量的干贝洗净,用水浸泡1小时;

2、取起撕成丝,浸干贝的水留用;

3、猪肉洗净切成薄片,加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀,香菜切细;

4、大米洗净放进高压锅加水,把干贝丝连水倒进高压锅,加限阀烧开后转中小火煮10分                 钟;

5、高压锅自然冷却后打锅盖,大火煮开,加入猪肉煮开;

6、加入盐、味精(可以不放)调味,最后加入香菜。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-03-21
干贝粥的做法
1.干贝洗净后用温水泡软

2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中,插上电源,盖上盖,按下开关键;

3.锅里的粥煮至9成熟时,开盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透;

4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-03-21
1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。
2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。
2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。
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