在烤箱里烹饪猪里脊肉需要多长时间?

如题所述

用电烤箱烤里脊肉需要10分钟左右。

用电烤箱烤里脊肉方法步骤:

1、将猪里脊切片至5到7毫米,将葱、姜、蒜切碎与肉混合均匀,倒入生抽,料酒混合后腌制1小时;

2、里脊腌制55分钟后,烤箱220摄氏度预热2分钟,烤盘底部刷少量油,将肉摆放到烤盘里;

3、将里脊肉一面220摄氏度烤8到10分钟,翻面继续烤8到10分钟;

4、待里脊肉烤九成熟后,将芝麻撒在里脊肉上,烤1分钟后撒椒盐即可食用。

里脊为牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。猪里脊为猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊为脊椎骨内侧一条肌肉。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-08-26
预热烤箱和耐热煎锅。把烤箱预热到200度左右,在煎锅中加入30毫升的油或黄油并开中火预热。
如果你没有耐热煎锅,可以先用不耐热的煎锅煎肉。你只需要另外准备一个不粘锅的烤盘。把煎过的肉放进到烤盘里再送入烤箱煎15至20分钟。[2] 把煎锅从火炉上拿气、起,把整个煎锅包括猪里脊肉,都转移到烤箱里。烤到肉汁变干,肉的颜色不再是粉色,大概需要20分钟
第2个回答  2022-08-26
在烤箱里烹饪猪里脊肉,先要把烤箱预热,然后15分钟左右就会考短香酥肉嫩。非常好吃。
第3个回答  2022-08-26
大约需要七八分钟即可,特别要注意的是温度不要太高
第4个回答  2022-08-26
7分多钟看
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