用电饼铛煎牛肉还用腌吗,怎么做要非常简单的

如题所述

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第1个回答  2017-11-29
煎牛肉的做法
材料
面,牛肉,生抽,盐,葱,花椒面
做法
1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min;
2.盆内放入适量面粉,倒入开水,用筷子搅成面疙瘩,稍冷将面疙瘩用手和成尽量软的面团,室温下饧10-20min;
3.将面团掐成小团,用手捏扁,放入适量腌制好的肉馅,然后包成包子,将包子揉圆压扁;
4.锅内放油热至6层熟,放入做好的牛肉饼,中火加热,经常翻,两面金黄时即可出锅喽!本回答被网友采纳