含有高蛋白质并且容易被人体吸收的食物有什么

如题所述

容易被人体消化吸收利用的蛋白质肯定是优质蛋白
包括肉蛋奶豆
肉的排列:鱼(水产)>禽>牛>羊>猪
蛋:白水煮鸡蛋,鸡蛋羹>炒鸡蛋>煎鸡蛋
奶:酸奶>纯牛奶
豆:大豆及其制品
蛋白质含量:
大豆36%左右,豆皮,豆腐,豆干40%左右,腐竹能达到44%
牛奶3%,特仑苏才3.3%
鸡蛋20%左右
肉,肥瘦相间的15%过点。纯瘦肉22%~23%
友情提示:过量摄入蛋白质增加肾脏负担,同时可能大量摄入脂肪。
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第1个回答  2020-03-28
容易被人体消化吸收利用的蛋白质肯定是优质蛋白
包括肉蛋奶豆
肉的排列:鱼(水产)禽牛羊猪
蛋:白水煮鸡蛋,鸡蛋羹炒鸡蛋煎鸡蛋
奶:酸奶纯牛奶
豆:大豆及其制品
蛋白质含量:
大豆36%左右,豆皮,豆腐,豆干40%左右,腐竹能达到44%
牛奶3%,特仑苏才3.3%
肉,肥瘦相间的15%过点。纯瘦肉22%~23%
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