鲜牛肉怎么做

如题所述

一、小炒牛肉

1.材料:新鲜牛肉、青椒、蒜、淀粉、干辣椒、食盐、花椒、料酒、鸡蛋

2.制作步骤

(1)新鲜牛肉洗干净之后,切成小块,然后放在碗里面。

(2)在牛肉里面加入调料,腌制一段时间后备用。

(3)把蒜、干辣椒切好备用。

(4)锅里加入食用油,油热后,加入蒜、干辣椒炒香。

(5)之后就可以放入腌制好的牛肉,快速翻炒,等到变色之后就可以盛出来。

(6)在盛出锅之后,就要尝一尝,一定要注意不要吵得太老,这样就不好吃了。

二、红烧牛肉土豆

1.材料:牛肉、土豆、干辣椒、葱花、姜、蒜

2.制作步骤

(1)牛肉洗干净,并且切成块,放在盘子里面,加入适量的调料,先腌制一段时间。

(2)把土豆切成块,备用。

(3)蒜、姜、葱切好,备用。

(4)锅里倒入油,油热之后,放入切好的葱姜蒜,还有辣椒段。

(5)炒香之后,再放入牛肉,反抄一段时间,加入花椒等等。

(6)在锅里加入适量的清水,并且把土豆也放入锅里面。

(7)等到水煮开之后,就可以出锅了。

新鲜牛肉怎么做好吃,上面只是给大家介绍了两种最简单的做法,还有很多的做法,但是在家里面还是要简单最好,这样也可以得到很好的口感,家里面最好是可以找到很好的食材,这样做出来的也很好吃,尤其是在挑选牛肉的时候,一定要选择新鲜的,这样口感会很好,牛肉不可以买太老的,那样做了之后就会非常的柴,也就不好吃了,喜欢的赶紧来看看把。
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第1个回答  2020-10-30

鲜牛肉制作教程

第2个回答  2020-10-30

牛肉的做法