怎么煎牛肉片好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

煎牛肉片怎么做好吃呢?完全吃素的人，一般都会阳气不足，看上去阴阴柔柔的，总是缺乏活力。另外，蔬菜里缺少维生素B12，这种维生素只在肉、蛋、奶等动物性食品中才比较多，长期缺乏维生素B12 的人，很容易发生贫血。然而吃肉也会导致肥胖、胆固醇高、高血压等一系列问题，不妨试试牛肉吧。

　　煎牛肉片成品图

　　制作煎牛肉片的食材

　　制作煎牛肉片的步骤

　　1.鲜牛冰稍硬好切片。

　　2.切片，

　　3.装碗里，

　　4.撒盐，

　　5.再菜上辣椒粉，

　　6.撒上孜然粉，

　　7.倒进烤肉粉，

　　8.淋点生抽，

　　9.拌匀腌制二小时，

　　10.放进不粘锅里，

　　11.油煎，

　　12.翻面，

　　13.煎香，喜欢吃七成熟的早出锅，喜欢吃十成熟的多煎片刻。

　　牛肉的营养价值

　　1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

　　2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

　　3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

　　牛肉的适用人群

　　一般人群均可食用

　　1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

　　2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

　　3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。