2个都可以。用普通面粉做味道普通，低筋面粉做的更好吃。追问
那高筋怎么样？
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第1个回答 2015-04-14
也可以的 只是做出来不好吃而已追问
高筋的呢？
追答也可以的
追问那吃出来呢？
追答粘
追问跟低筋比起来呢？
追答那肯定低筋面粉好了
高筋面粉是做面包的 你说呢
追问好吧，谢谢
追答有分吗
追问那面粉里面能加入什么可以当做低筋面粉？
追答玉米定粉
追问嗯
本回答被提问者采纳第2个回答 2015-04-14
可以在普通面粉里加淀粉追问
口感怎么样
追答普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合可以制成低筋面粉，口感无差别
追问谢谢
第3个回答 2020-03-05
教你做蛋糕必备的“低筋面粉”学会再也不用买了，方法简单又实用
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