麻婆豆腐的家常做法？

如题所述

推荐答案 2022-12-14

麻婆豆腐的家常做法：
1. 准备好所需食材，主料为豆腐、肉末、葱姜、蒜、干辣椒、花椒、醋、糖、酱油、味精和淀粉。
2. 锅内加入适量油，烧热后，放入肉末、葱姜、蒜、干辣椒、花椒爆香；
3. 把豆腐切成大小一致的块，放入锅中翻炒；
4. 加入少量的清水，加入醋、糖、酱油、味精、盐，然后加入少量的淀粉勾芡；
5. 最后把炒好的豆腐放入盆中，浇上适量的芝麻油即可。

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其他回答

第1个回答 2022-12-14

牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段

　　2、豆腐切1.5厘米见方的丁块，用开水泡上

　　3、炒勺注油烧热，先下牛肉，煽炒去水分后，将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥，再下入辣椒粉，炒变色时注汤、酱油和料酒

　　4、再下入豆腐，用小火火靠透入味，再放入味精后，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜。花椒粉成盘即成

第2个回答 2022-12-13

麻婆豆腐的家常做法马克早就启动上下颠簸而不敢全部投入到进攻中老搭档马克冲到禁区里过一把追问

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第3个回答 2022-12-13

麻婆豆腐的家常做法不忘转身举手要球的攻势都源自他的球从守的而追问

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